何回か通ってますが行く度に豚がレベルアップして美味くなってます。ラーメンもしっかり麺にスープが絡んで美味い。乳化系スープ。しつこく無い味付けなのでスープもガンガンいけます！

店内撮影禁止などウルサ型に感じられる向きもあるようだが個人的にはむしろ居心地の好い店。

☆ラーメン ヤサイちょいマシ ニンニク アブラ 玉子

今回は残念ながらライトなテイストだった。
その分だけ前回よりも評価点数は下回っている。

ただカウンター上にカエシが置いてあり物足りな... 続きを見る

目当てのお店が臨休なのか営業日変更があったのか、SNSをやられていない店舗で、気分がガッツリ系だったのもあり今年初のこちらへ訪問

お店前に着いてみれば営業中の札ではなく準備中の札…店内にお客さんいるし気にせず入りましたw

前回のラーメンでスープのぬるさを再度感じましたので今回は表題をヤサイ少なめニンニク少なめアブラ辛味コール（ラーメン... 続きを見る

2019年に小田原で開店した【ラーメン佐藤ジロー】は一度だけ出かけたことがある。
しかし生憎の休店日でそれ以来足を向ける機会もないまま閉店となってしまった。

その「佐藤ジロー」が【自家製麺 ラーメン佐藤】として茅ヶ崎にリニューアルオープンしたのは今年1月。
最初はピンと来なかったが「あのサトージロー！？」と... 続きを見る

先日食べた汁なしが美味しくて、オープン以来となるノーマルをネギWトッピングしてオーダー

着丼前のコール要請で『ヤサイ抜きニンニク少なめアブラ』と伝え、舌足らずのせいなのか再度伝えたにもかかわらず『ヤサイ抜きニンニクカラメアブラ』コールになっていました

復唱しないタイプのお店なので、コール間違いもあるとは思いますが目... 続きを見る

未食だった汁なしを食べにこちらへ伺い表題をオーダー

着丼して麺を啜れば（オーションは二郎の〜）という表記が券売機にあるようにワシワシで食べ応え十分、豚は巻き豚と角切りの2種類が乗っていて嬉しかったのですが、角切りは脂の部分しか乗っておらず少し残念…（まぁタイミングでしょうねw）

（茹で前250gぐらいの）麺の美味しさを堪能しつつ、胡麻... 続きを見る

今回は辻堂の二郎系インスパイアの佐藤さんに寄ってきました
元々は小田原で「G系ラーメン 佐藤ジロー」という店名で営業していたみたいですが
今年の1月にこちらへ移転してきたみたいです

店内は写真・動画撮影禁止みたいなので
外観とラーメンの画像のみとなります

今回食べたのはラーメ... 続きを見る

梵→ブーマン→小田原から移転されたラーメン佐藤と色々変わるも、店主様は変わられておらず本日も厨房に立たれていたギリギリ茅ヶ崎エリアのこちらへ初訪問して来ました。

店内の写真及び動画の撮影は一切禁止で、オーダーしたもののみ撮影可との事でしたので、券売機の写真なども撮らず素直にラーメン写真だけ撮りましたw

そんな初訪問で頼んだのは、ネギラ... 続きを見る

淡麗系の「らうめん梵」の店主が、J系の「ブーマン」に転向には驚かされました。その後「ブーマン」は閉店し、居抜きで小田原から移転したコチラの店に行ってみることにしました。表題（８５０円）を発注です。

本日、キクラゲサービス、遠慮なく頂きます。
コールはニンニクアブラキクラゲ。（ニンニクと背脂はデフォ... 続きを見る

めちゃくちゃうまい。
豚なんか、二郎よりうまい。
なんなの一体？