豊島園駅付近にラーメン店が全くないことにびっくり。唯一昼の時間帯に営業している店を発見。近くに有名な商業施設があるためか、観光客らしい人も来店していました。担々麺のお店だったので、担々麺を注文。辛いのが苦手なため、優しいレベルにしました。シンプルな担々麺という印象。店員さんが、ワンオペなので大変そうだなというのが1番印象的でした。豊島園駅付近にもっとラーメン屋ができるといいです... 続きを見る

中本の北極ほどの辛さはない。挽き肉がわずかで味の深みがあまりない。一緒に頼んだ麻婆豆腐はもっと美味かった。

たまたま通りかかった時に店ができていて気になったので後日訪問。スープは花椒の香りが強く芝麻醤がベースの味わいで比較的ライトで飲みやすい。麺は中火加水くらいの中細麺で量が多いのが良いね。具も多く肉味噌と水菜の食感の対比がとても良かった

上品なゴマと円やかなスープは奥行を感じ辛さ痺れも少なく麺はストレートで通常より少々多い。ひとくち目よりもふたくち目から 「ん！旨い」麺とスープの相性が非常に良く一気に加速して行く。
あっという間に一滴残さず完食。ごちそう様でした。

本日､午前10時56分頃に初訪問でしたが11時30分開店だったので再度11時50分に再訪問で先客5人後から3人｡
　こちらは2月1日に既にプレオープンしていて今日2月7日(月)グランドオープンしました🎊｡
　現在メニューを絞って営業しています(急遽メニューが変更される場所があるようです)。
　新型コロナ対策は東京都感染防止徹底宣言ステッカー等掲示､... 続きを見る