珍しいクリームスープ系のラーメンです。
麺は中太ストレート麺でこれまたスープによく合っています
チャーシューはチャーシューと言うよりかはブロック肉に近い感じです。
クリームスープに負けないようしっかりと味付されています。
後はほうれん草と玉ねぎが程よくまとめています。
トッピングメニューにコーンを追加して欲し... 続きを見る

2011.2.10（木）17:58　初訪問

これ群に載っていたトマトラーメンが以前から気になっており、今日は思い切って「金春」さんに初訪問することにしました。
前橋の街中で帰宅ラッシュに巻き込まれましたが、午後6時前にお店に到着。店内に入ってみると結構広々とした客席には、まだ時間が早いためか他のお客さんはいませんね。早速、カウンター席に陣取りお目... 続きを見る

　7/23 お昼に訪問。


　『トマトラーメン友の会』報告。

　麺屋 スズケンで少し遅めの昼食を食べ、その後にこちらへ伺いました。13時過ぎの入店で先客は1組4名様がすでに食事を終えていました。
　カウンターに座りメニューを一読。店名を冠した「コンパルメン」も気になりますが、本日の目的は標記です。予定通りのオーダー... 続きを見る

　店に着いたのが午後２時をかなり過ぎていたため、客は自分一人。バイクをたまたま入り口のすぐ前に止めておいたのがご店主の目に留まり、それからは食べ終わるまでバイク談義に花が咲いたのでした。
　トマトだクリームだと変わったメニューが目立ちますが、オススメの上記メニューを注文。待っている間も、おじさん二人のバイク話は続きます。

　さて登場した「コンパル... 続きを見る

ランチ訪問。
１３：３０着店。

お昼過ぎのせいか、空いてます。
コンパルラーメン、張り紙発見。
「塩カルビらーめん」との補足説明書いてあります。
オーダー後、１０分程でご来壇。

◆スープを。。。
中華スープにニンニクがチラっと... 続きを見る

これ旨いよ、やるなあ〜って感じの創作ラーメン。クリームラーメンというと スパゲッティを思い浮かべていましたが、完全にラーメンのクリームラーメンでした。
分厚いチャーシューとクルトン、緑黄色野菜がトッピング。
途中でタバコをいただいて、スープまで完食しました



^_^

カイワレ大根に海水晶がたっぷりのった魚介系スープの塩ラーメンです。
カイワレの食感と海水晶のプチプチ食感を楽しむラーメンだとおもいます。
麺が柔らかめなので硬めをオーダーした方が良いかも。創作ラーメンとしては美味しいとおもいました



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2011.6.12