再来訪
今回は海苔増し豚骨醤油ラーメンを注文しました、
シンプルにスープと海苔を堪能しました、脂多め、濃いめ、麺硬め、でオーダーし
海苔がスープにじんわりしみ込んでくる所がかなりいけます。
スープは思ったほど豚骨臭くなくけっこう食べやすい感じですか、平うち中太麺も
モッチリ感があって伸びにくい麺のようで、だらだら時間を... 続きを見る

群馬県産地粉全粒粉を使用で無添加麺と云う所に引かれました。小麦のいい香りが口に運んだ時にぷ〜んと香ります。この麺はかなり好きです。家系さんのお店なのでスープが豚骨のにおいが気になるかと思いましたが、魚介系豚骨スープと云うだけあって鰹やエビのかおりや鳥の香りなどかなり旨くバランスがとれていました。麺の上に乗っているトッピングも女性にはうれしいお野菜けっこう沢山もりと云う感じで満足... 続きを見る

ﾍﾟｰｽﾄ状のﾆﾝﾆｸがこんもりのってました。

白菜との相性はなかなか。

ただ、麵が弱い気がするなー。特徴が無いと言うか…。


完食しましたが、なんか物足りない。

あと、ﾃｰﾌﾞﾙがﾍﾞﾀﾍﾞﾀしてました。

中華なのかタイなのか、なんとも言えない派手な色使い＆インテリアの店構えですが少々清潔感に欠けます。
何がお勧めか解らないので、白菜ニンニク絲鶏湯麺「ハクサイニンニクイトイトトリユメン？」を注文。
　正確な読みを聞くの忘れましたが、普通においしいです。ニンニクを名乗るだけあって臭いです。相方はラーメンを頼んだけど「普通」だそうです。
相方は私よりいつも酷評です。

　中央線ガード付近にコインＰがあります。

未食の「満州ﾄﾛﾄﾛ坦々油そば」（780円）を注文。

小ﾗｲｽが付いてきます。

味付けは坦々なんでしょか。坦々をよく知らないんですけども。

ｺﾞﾏの風味が効いてたかな。

小ﾗｲｽは麺完食後に残った汁に投入。

お... 続きを見る

土曜の24時半頃に訪問。

空席が3席ほどでした。店員さんは1人。

ﾗｰﾒﾝ（600円）を麺ｶﾀﾒで注文。

ｽｰﾌﾟは家系。あまり特徴はありませんが安心して食べれます。

おろしﾆﾝﾆｸ、生姜、豆板醤？が卓上にあります。

ﾆﾝﾆｸとｽｰﾌﾟが良くあいます。

ﾁｬｰｼｭｰは固くてｲﾏｲﾁ。ほうれん草は美味しい。

麺はまと... 続きを見る

来訪時、客数８人、（１０時ごろ訪問）
今回始めて白菜ニンニク糸糸湯麺を食しました。白菜ともやしがかなり沢山入っているシャキシャキ感がスープと麺にすごくマッチングしてる。ニンニクもかなり量が入っているが豚骨醤油をぐっとマイルドにしている。
チー油があっさりとした野菜とからみあってしつこさが表にがんと出てこないので最後まで美味しく頂けました。スープまで... 続きを見る

汁なし担々麺というものを試してみたくてやってまいりました。

１９時前に入店しましたが、客が１人だけいて店主とくっちゃべってました。

迷うことなく満州トロトロ坦々油そばの食券を買います。家系の支店ということで、味の濃さ、油、麺の固さが調節できるのですが、麺固めとオーダーしたところ「普通でも固い方ですがよろしいですか？」と確認されたので、まずはデフォを知ろうと固さは普通にしときました。

１０分も待たずに出てきました。鉄板の上にグツグツいった辛そうなタレと... 続きを見る

実は、現在閉店状態。

私が食べたのが最後の土日だったようです。
翌週には閉店になっていました。
まず、お店の食券機が壊れておりました。
そして、７月だというのにエアコンが壊れている
もしくは省エネ？でお店が異常に暑かったです。
麺は、太麺とまではいかない、中... 続きを見る

まぁ典型的な家系の味なので評価は特にない。
点数もご覧の通りである。