この店「首都圏　駅そば１00名店巡り」、前訪時、うどんとそばを間違えて「ポチッとな」しちゃい、やむを得ず、「うどん」を紹介したのでした。
　そんなわけで、東京から埼玉への移動の際に、今度は「そば」を啜るべく、再度、訪店してみました。
　この店は、ＪＲ新大阪駅の「浪花そば」と同じ㈱ＺＩＰＡＮＧＵが経営している店。
　関東で大阪の味が楽しめま... 続きを見る

この日は、ホント、久しぶりに都内の事務所へ顔を出した。
　ええ、古巣へ帰る暇もないくらい、毎日、出張続きなのです。
　この日は、別件があるため、さいたま市へと移動途中で、この店「一のや」へ入った。
　この店は、ＪＲ新大阪駅の「浪花そば」と同じ㈱ＺＩＰＡＮＧＵが経営している店。
　関東で大阪の味が楽しめますよ～(^^♪
　ところが... 続きを見る

秋葉原駅の東西を結ぶ自由通路沿いにあるお店で以前から気付いていました。
肉そばがメインのような感じで温かいそばのみのようですが
この時期は冷やしもあるようで、盛りそばを選択。
店先で売っているおにぎりもよさそうですね。

そばはやや硬めな感じでコシはしっかり。
濃厚なそばつゆと相... 続きを見る

出来た頃から気になっていましたが、やっとの来訪です。
10数年ぶりの関西風お出汁。
愉しみでした( ´∀｀)

夕方、コアタイム前でした。先客１後客２。
発券後、特に渡すでもなく調理が始まります（苦笑）
5分程で着丼・・・というか、セルフサービスですね。

先ずは楽しみ... 続きを見る

家系そばを食そうと神田の富士そばに向かったものの終売。次点で気になっていた当店へ訪問。
店頭はおぎにり販売店のような設えでちょっと戸惑う。入口と微妙に離れたところにある券売機で発券。おにぎりカウンターに提示するも満席でお待ちをとのこと。ぎゅうぎゅう詰めて9人が限界な狭さがネックですのう。

掲示によれば鰹、煮干し、鯖の合わせ出汁で関西風の... 続きを見る

平日の８時過ぎに到着。頻度多く使っているこの通路であるが、ある日関西だしと謳うこちらのお店が開店していた。おにぎりはテイクアウトできたので、玄米２個を購入して食べてみると、これが美味しい！価格に比べて大きさもあってあまりボソッとしていないのが好印象であった。いつか店内で何か食べてみたいと思っていたが、機会を作ってこの度来店。掲題のメニューを購入して着席。この時間は先客一人後客一... 続きを見る