脂浮きは少なくまろやかであっさりとした豚骨醤油系なスープです。豚以外にも野菜とか何か入っているような気がします。懐かしいようなほっとする味です。

スライス玉ねぎは辛味はなくふんわりシャキシャキです。爽やかな甘味がコクのあるスープを引きたて抜群に合います。結構量があるので、清涼を感じる生の玉ねぎとスープに浸った優しい玉ねぎのどちらもを楽し... 続きを見る

2/29(土)の19:29頃に行ってきました。
全国的にはそれほど有名な店とは思えないが、こっちのほうに来たときにどこかいい店がないかなとなんとなくラーメンDB見ていたら、地元の人気店っぽいこちらを見つけたので、この機会に行ってみることに。
食事時かなと思ったが、店は空いているな。
小どんぶりは、麺類にプラス200円ということで、せっかくなのでラー... 続きを見る

以前から気になっていて　11月3日に埼玉県から訪問しました　旨いですね〜スープは豚骨が効いていて懐かしい味でした　チャーシューもバラロールで美味かったです　また食べに行きたいです^_^

2016/12/7
スタンプラリーの一杯無料サービスを使用してラーメンこじまに行って来ました。
前回は、ネギチャーシューメンだったので今回は玉ねぎチャーシューメンを注文。
やっぱり玉ねぎよりネギかな？
美味しく頂けました。ご馳走様でした。

2016/10/30
スタンプラリーの10軒目として「ラーメンのこじま北城店」に行ってきました。
チャーシューメンを頼もうとメニューを見ると、玉ねぎチャーシューもネギチャーシューも値段が一緒だったので、今回はネギチャーシューメン（店のおすすめは玉ねぎチャーシューメン）
麺は、中細縮れ麺。

スープは、秘伝のた... 続きを見る

11：40来店　先客は5人
チャーシューメン秘伝のたれ（しょうゆ味）を注文しました。
チャーシューは噛み応えがあるが、パサパサではなく良い食感。
麺も程よい硬さで、スープも美味しかった。
食べていると、どんどん席が埋まってしまいました。早く来てよかった。

2012/4/24
青海らーめん誠やの後、糸魚川の桜スポット「姫川堤防沿い」に行ってみますが、既に散り気味。もう一足伸ばして高田公園まで。こちらもピークは過ぎてる感じですが、さすがの迫力です。露天のお店で、2回目のおやつタイムを楽しみながら公園内をプラプラ。まだまだ早い時間ではありますが、日帰り湯に立ち寄るため、お花見期間中の臨時駐車場に戻ります。
前からち... 続きを見る

　木曜日のお昼、すぐ近のオーモリが定休日だったため急遽訪問。訪問は二度目です。
　玉ねぎは燕三条系のような微塵切りを想像していたのですが、見事に裏切られました。到着した丼には水にさらしたスライスが大量に載っています。気を取り直してスープをいただきます。「秘伝のタレ」を使用した茶褐色のスープはそのせいか若干癖があり複雑な味がします。かなり飲んでしまいました。
... 続きを見る

昔～昔～現在の頸城大勝軒があった場所に、店を構えていた頃に行っただけで今まで行ってませんでした。チャーシューメンが食べたいと言うことでチョイス。
麺は縮れ細麺味は少々濃い醤油味、チャーシューは確かに旨い
しかしスープが濃い分麺が全体的に弱い、ネギチャーシューにして食べたが（タマネギと長ネギから選択可能しかもタダ）
イマイチ感は拭えず、お土産でチャー... 続きを見る

２７日（土）１１時半過ぎに訪問です。
先客は１０人ほど居ました。
土曜日ですので、結構混んでいました。
今日の朝はバナナしか食べていないので、ミニ丼と合わせて注文です。
５分ほどで出てきました。

玉ねぎのスライスがいっぱいのっています。
巻きチャーシューは、脂身もあっ... 続きを見る