半チャーハンは、気持ち多めの分量。パラパラした食感で、油はやや強めだが、許容範囲。味付けはしっかりしていて、塩加減は丁度良い。見た目の炒め具合もきれいな色合い。具は、刻み葱。チャーシュー。玉子に刻みニンジン。炒め色がきれいなチャーハンだった。

12/28（火）18：15　前4？後1　

入り口付近に消毒液。スタッフはマスク着用。見える範囲ではテーブル席のみだが、奥もあるようだ。テーブル上には間仕切りあり。

ラー油メインか直線的な辛さがあり、辛さレベルはピリ辛の2段上程度とますまず辛い。ベースの醤油スープはすっきりしていて、やや醤油の主張は強め。麻婆餡の分量は表面の7割を覆うぐ... 続きを見る