・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ有楽町線氷川台駅の西、城北公園沿いにある。
・店の外観：文字が浮きたった看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に３人ほど。
・店員　　：調理場の男性１人女... 続きを見る

てゆかこの日ゎまぁまぁ余裕の練馬管内の配達...何気にドコでラー食するか迷ってたが、今日ゎ通り道の中で未開拓だった氷川台で逝ってみるかな♪...更にその中で漏れ的なアンテナに1番引っ掛かったコチラで食べてみるく♪...(-_-;)v

とゆコトで13時過ぎ頃店着...何気に漏れ的にゎ小汚い外観に雑然とした店内を想像してたが、外観ゎ意外にヲサレぢゃん♪...更... 続きを見る

平日の夜、氷川台駅。
周辺のラーメン屋を調べていて気になるメニューがあったので、きころくの後に連食。

その名は「マーボラーメン」メニュー表では札幌ラーメンの枠にあります。別に四川麻婆麺がありますのでそれとは別物。

塩ラーメンの上にマーボです。
ピリ辛でニンニクがたっぷり入っています。
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2017.12.12
練馬区氷川台の大衆食堂「ガっちゃん」が閉店したことを知っていましたが再開していたことは知らんかった。
ちょっと変わったメニューがちょっと外した味付けで、とっても面白いなあと時々行っていた（と言っても３回か）。
ビールを飲んでつまんでラーメン食べて。
いや、リニューアルしたらバーのような店内ですよ。値段も若干高くはなっ... 続きを見る

8/9（火）13：10　前3後4　

リニューアルしたそうで、入って左手はちょっとしたバーカウンターのような雰囲気がある。左手にテーブル席。年配の男女と中年の女性3名で切り盛り。メニューから標記を注文。

味噌ベースのマーボー麺は街中華では余り見ないので、ルックスから新鮮。麻婆餡の量が見た目若干寂しいが、まずは餡のかかっていないところから... 続きを見る

中華そば がんちゃん
☆☆☆．８（氷川台）
つけ麺５５０円
GAN Chan
つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブの見掛けチープな黄色い中華麺ですが、コシがあり決してチープに感じない独特な歯応えがあり美味しい麺です（麺量：茹で前１６０gで腹８分目ほど）。
つけ汁は酸味微アリな辛味とオイリー感と粘度の無い透明感のある昔... 続きを見る

さんのレビューに惹かれての訪店。
店内に入ってすぐのウォータークーラーからお水はセルフ、
注文は口頭、清算は後払いレジ方式。
さんのレビューにあった通り、
接客は、よく言えば押しつけがましくない、
すなわち、聞かれなくてもこちらから積極的にオーダーするのが吉。
決して無愛想というわけではなく、
常連... 続きを見る

地元に有ると嬉しいタイプの中華定食屋さんです。
中華と言ってもカキフライ定食やカツ丼まで有り本来ラーメン専門とは大きく
かけ離れますが、割とちゃんと仕事をしてる製法で町の中華定食屋にしては
きちんとしている部類に思います。

広東メンの庵の野菜はさっと油通し。
大きめの芝えびはきちんと片栗をまぶした下処理の後、油通し。
回転の良い店だけ有って新鮮で臭みのない海老が3尾。
庵の留めは硬すぎず、柔すぎずで、初め... 続きを見る

大辛といっても中本の蒙古タンメンほどの辛さで酸味が強い味噌味。