2026.2.2夜　夜セットA（ぴり辛ら～めん＋ラー油めし）…1100円、唐揚げハーフ…430円、
ぴり辛ら～めんを半辛に変更…プラス50円
2026年ラーメン44杯目
ラーメン、唐揚げ共に間違いなさすぎる美味しさ。
超久々に食べるラー油めし、ブランクのせいもあってか美味すぎる！

HASHのラーメンアカデミ... 続きを見る

2026.1.19夜　醤油ら〜めん…770円、五目チャーハン…760円、唐揚げ…850円
2026年ラーメン21杯目
初オーダーの醤油、庶民派中華の設計を現代の技術でまとめた、こういうので良いんだよ勢垂涎の一杯！
唐揚げは相変わらず神！
しっとり仕上げな五目チャーハンも好み。

HASHのラーメンアカデミア
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‪2020.3.9昼
‪D.Iちゃんとの打ち合わせ、昼を跨ぐ長さになったため、１年９ヶ月ぶりの再訪。

選べる麺類は、もちろん同店の旗艦品である「ぴり辛ら〜めん」を選択。

未食品も気にはなるが、毎度久々のためどうしても本品を選んでしまう。

ライトな豚鶏ベースに芝麻醤のコクやマー油のアク... 続きを見る

みずみずさんのレビュー見て、早速訪麺。

週によってバラつきがあるのか、時間的な違いか、少し違う印象でした。
カレー風味はキリっとして辛味も十分で満足。
粘度的にはむしろサラサラした感じで、麺との絡みは今一つ。
また、麺の甘味とスープの辛味が若干チグハグかな？

でも旨いことには変わりなく、小ライス... 続きを見る

ずーっと行こうと思っていたSHIGEさんにお邪魔しました！お店到着が12時位、ほぼ満席でカウンター席が２つ空いているだけ・・その１つに着席・・すごく元気な、女将さん「火曜限定のカレーラーメンもあります！」
むむむ！カレーラーメンとな！私もみんなと同じピリ辛ラーメンを頂きにきたのだが・・すっごく悩んだ結果、次に火曜日に来られる保証はないとの考えに至り、カレーラーメンを頂... 続きを見る

ぴり辛ら〜めんと小ライスいただきました！
スープの味は味噌ベースで甘くもなく塩っ気もなく焦がしラー油の風味が鼻を抜けて行きます！
僕的にはもうちょっと濃くて辛くても全然イケました！
麺は中太麺でモチモチとした食感も良かったです！茹で加減も良かったです！
〆に小ライスをインして雑炊にしました！ライスと残ったミンチとスープと良く絡ん... 続きを見る

今日は茜部に用事が出来て、午後から半日休み。
ついでだから各務原方面に足を延ばしました。
当初の目的の店はなぜか閉まってて、第二候補のこちらに。
最初からこちらにすべきでした！思いがけない旨い出会い！！！

スープはピリ辛ながら、滋味あふれる優しさ。トロミとザラつきを感じる濃厚さなんだけど、クドさは皆無。店のポップによるとゴマ、... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SHIGE



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各務原市



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時3... 続きを見る

2018.6.19昼　某セミナー開催当日、当社が招聘した講師殿を伴ってセミナー本番前の腹ごしらえ。
当日は火曜日だったのでカレーら～めんも選べたのだが、何せ2年11ヶ月ぶりとド派手に久々だったので旗艦メニューを。

オーソドックスな豚鶏ベースにほんのり魚介が香り、芝麻醤のコクがどっしりと腰を据えた安定感のある味わい。
マイルドな辛さをマー... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SHIGE




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各務原市




【営業時間】　　　　　　　　... 続きを見る