4年ほど前に鍋焼きうどんをいただいた。
熱々の鍋焼きうどんは具沢山で豪華。
うどんは今時讃岐っぽいのが多いなか昔ながらの太いうどん。
コシとかは讃岐にはかなわないが昔ながらでうまい。
醤油が比較的控えめのツユは出汁が効いるうえにいろんな具の旨みが加わりうまい。
具は海老天、カニカマ、餅、小松菜、蒲鉾、長ねぎ、お麩に生卵... 続きを見る