山口市内で所用を済ませ、レンタカーでこちらへ移動。「名勝」瑠璃光寺が修繕中で残念ながら見られなかったのですが、こちらを伺うことができたのでまあ…。しかし、こちらの蕎麦はまさしく本物、絶品。変わらぬ美味さにも感激しました。約二年ぶりとなりますが誠に素晴らしい限りです。ボリュームも結構あり、蕎麦本来の味わいが堪能できました。

かつて湯田温泉のＹ大にも宇部時代に仕事があって、その関係でちょくちょくこちらの店にも。ここ十年は来てませんでしたが、大内氏が建て毛利氏が引き続いだ「瑠璃光寺」の絶景を楽しんだ後に超久しぶりに再訪。ここは蕎麦寿司で有名ですが、以前によく頂いたざるを大盛りで。う～ん、蕎麦の香りが十二分に楽しめる絶品、変わりませんね、実にウマイ。出雲と並んで味わい深い山口の香気を具現している蕎麦でし... 続きを見る