ずっと来たかった久留米の老舗。
かつて何度か久留米に足を運んだときは、
いずれも定休日で訪問が叶わなかったのだ。

やや黄色いスープは、少しだけ透明感を残す。
液体油に混じった茶色い粒々はなんだろう。
ひと口味わってみると、酸味のある豚骨くささと、
たっぷりのうま味調味料のハーモニーが響く... 続きを見る

昭和29年(1954年)屋台にて創業 来福軒　ほんの少し移転されて駅舎に並ぶ位置へ
JR久留米駅の線路下に当たる路面店です。すぐそばに20分無料の駐車場が有ります。食べ終わるまでに20分以上経っていたと思いますが、結局無料でした。

店内に入ると右側に券売機があります。今日は沖食堂と連食でして、ラーメン(並)... 続きを見る

九州旅行２日目はこちらのお店。旅行三食目のラー活。
そしてレビュー100件目の記念すべきお店！
福岡から息子ちゃんが大好きな特急ゆふいんの森に乗り久留米までやってきました。
しかし久留米駅は何もなく、雨が降っているため街ブラする気もおきません。
すると駅横に隣接したこちらのお店を発見。
早速入店しました。
時間も開店の... 続きを見る

久留米らしいラーメンで、チャーシュー、ネギ、海苔とすっきりしたスープと中太麺。替玉したらお腹いっぱいになりました。大変美味しく頂きました。ごちそう様でした。

駅直結老舗豚骨

久々の訪問は、移転後初。
13時50分入店で先客5名後客3名。
掲題購入して着席、店内に充満する臭いが既に物語る。

かなり臭う。
ツ〜ンッと鼻にきてから、酸味。
あぁこれこれ、このクセだ。
濃度はライト、旨味はちゃんと、これぞ来福... 続きを見る

ノス系豚骨ラーメンだと自分では勝手に思っています。
昭和29年創業のこのお店は、現在、再開発事業のために仮店舗になっています。豚骨でいながらあっさりとして豚の香りもあって、昔ながらの生活に密着した味だなと思います。
私が子供の頃、近所のラーメン屋で食べたような味でした。
中細麺の食感もいい感じです。
本当に懐かしいですね。

佐賀からの帰り、無性にラーメンが食べたい！
しかし今はコロナ禍。福岡県は緊急事態宣言下。久留米に着いた時点で時刻は1945…
ラストオーダー19:50でギリセーフでした！
久留米駅前の老舗名店。
新幹線の時間も見ながら、券売機の一番上真ん中チョイス。
ラーメンとミニチャーハンのセットです。
麺かたでオーダー、... 続きを見る

久留米駅前即豚骨

思い立ったら我慢出来ずに途中下車。
東口エスカレーターを降りる途中、そこまで轟く豚骨臭。
14時05分入店で先客5名後客3名。
焼きめし(小)付きサービスセット(＋250円)を。

あぁこれだ。
あっさり系久留米豚骨。
このクセ、この酸味、... 続きを見る

久留米駅前老舗名店

途中下車してちょっと寄り道。
19時30分入店で先客3名後客4名。
既にほろ酔いで掲題を。

歪んだ丼に歴史を感じる。
口当たりサラリと塩味はキリリ。
野趣に富みスッと抜ける酸味の後はテカる唇で油を感じる。
プリプリ張りのあるス... 続きを見る

駅前老舗久留米とんこつ

昔ながらの久留米とんこつを求めてこちらへ。
11時45分入店で先客1名後客7名。
ハバネロを使ったメニューなどもありますが、チャーシューメンをお願いしました。

一面を覆うチャーシューが嬉しいです。
豚骨臭漂うスープですが一口啜ればあっという間に慣れるというもの。... 続きを見る