一昨日ぶり、本日もお昼少し前に来ました

先客はテーブルに一組ですが食券を買ってる時には後ろで待ちがある状態

一昨日が普通の焼味噌󠄀ラーメンだったので今日は期間限定の冷し味噌󠄀ラーメンの食券を買いカウンターに座りましす

店員さんに食券を渡すとあとから来た客はほぼ味噌󠄀ラーメン！大人気で... 続きを見る

こちらのお店、開店間もない頃以来に来ました

月曜の昼少し前に行くと先客は四人座れるカウンターは二人
三つあるテーブル席は一つ埋まってる状態でした

んで暑い日だし限定の冷やし味噌が気になったけど久しぶりだし普通の焼味噌ラーメンノ食券を購入し空いてるカウンターに座ります

ま~そのあとからは年配の... 続きを見る

2025年 171杯目 6/15(日) 昼にお伺い。初見です。

小田急線本厚木駅から20分ほど、2車線ですが広々南北の通りの角、3階建てのマンションの１階にあります。
白地の大きな看板、白地ののれん、焦げ茶の木と基調にした外装、価格のメニュー掲示はなし。
ちょうど満席らしく店頭ウェイティングリストに記載し待ちます。５分ほどで呼... 続きを見る

濃厚味噌。ちょうどいい塩気に確かなコク。甘味の主張がはっきりあり、北海道系の味噌ラーメンぽい印象。黄色っぽい中太縮れ麺がよく合う。「焼き」と言うだけあって香ばしさがあり、どんどん麺を啜ってしまう。ゆで卵ではなく卵焼きがついて、これがまたよいアクセント。
シャキシャキのもやしも印象的だが、白眉はショウガ。味変効果があるのはもちろん、食後もポカポカと温まって、冬場は「美味いもん食った！」という余韻がずっと続く。

少しおっかない印象の親父さんだが、家族連れにも優しい。

★2025/1/8（水）11:20 10℃ 約2年半振りの初訪問です。先客5人後客ポツポツ「焼味噌らーめん」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 11:29 着丼。

★スープ・・・動物系は豚・鶏？でしょうか、豚骨を強めに感じ少〜し粘度があってアブラは多めです。味噌ダレは濃いめでしっかりと味噌感があって、ほどよいショッパさに甘さと酸味がほんのり... 続きを見る

初めて訪問しました
たまたまでしょうが、すんなり入店出来ました
焼味噌らーめんをオーダーしました
約15分位で着丼しました
ボリュームたっぷりです
スープは想像以上にあっさりしてます
濃い味の味噌らーめんばかり食べてると、何か物足りなく思いますが、食べ進めると満足感があります
諸先輩方の書... 続きを見る

2023年8月から全体として50円値上がりしましたね。妥当だと思います。2度目の焼味噌でしたが美味かった。スープが抜群なんですよね。挽肉もやしを炒めた香ばしさもあり残さず飲みました。前より美味しく感じましたのは美味しい証拠です。またお邪魔します。

見た目美しいです。食欲そそる醤油と優しい甘い香り。中太との相性もバッチリ。シンプルでも十分に満足度の高い一杯。何を食べても美味しいですね。これからもよろしくお願いします。

お気に入りのお店の限定となればですよね。さらに二郎系となれば試してみないとです。見た目濃いめの正油スープですが味もしっかり。たっぷり背脂、刻みニンニンを絡めて食べるとより美味い。チャーシュー丼とスープのリレーは最高です。やっぱり何食べても美味いですねぇ。

2回目の来店。今日は限定の味噌カレーでオーダー。
見ての通りのボリューム。チャーハンもびっくり量です。先ずはスープですが濃厚で美味い。味噌のコクとカレーの辛味パンチがマッチしていて素晴らしいです。具もたっぷりで麺との絡みもバッチリ。パラパラチャーハンはバターを使ってるのかな？これもうましです。オキニの店になりました。