新しいラメーン屋めっけ！ って、もう２回目の入店だけどね(^^♪
　ラーメン不毛の地と言える飯田市に新風を吹き込むか？
　2021年11月12日に開業したこの店。
　なんでも、店主は、栃木県佐野市のご当地ラーメン「佐野ラーメン」の名店で修行を積んだ方だそうで、中華そばと手作り餃子が主力商品。
　「子どもから年配の方まで安心して食べられる体... 続きを見る

佐野ラーメン風の一杯を提供する店の餃子です。
　うん、佐野ラーメンの店で提供される餃子に近い大きめの餃子です。
　餃子も手作り感満載です。
　モチモチした皮と、肉と野菜のバランスがいい餡。
　美味しかったです。

この日は、義父の葬儀も終え、一息ついた翌日。
どっぷりと疲れた日は、スタミナ回復剤として、ラメーンを食べんとやっちゃあおれんわ(^_-)
ってなわけで、近くに新しくできたラメーン屋へ行くことに。

　2021年11月12日に開業したこの店。
　なんでも、店主は、栃木県佐野市のご当地ラーメン「佐野ラーメン」の名店で修行を... 続きを見る

お昼時、先客多数と人気ですね。
メニューを見ると麺量表記がしてあり、並で180gとﾎﾞﾘｭｰﾐｰ
半分もありましたが並を口頭注文
厨房は数名いたかな？
程なくして提供
見事な清湯スープ
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がｳﾏｰ
スープはもちろんアッサリでゴクゴクいけちゃ... 続きを見る

お昼開店に訪問しました。
道挟んで反対側の駐車へ車を停めます。
開店前で他のお客さんは車内待ち。
店舗入り口には順番待ちの名簿に記入、屋根付きの待ちスペース有り。
店内はカウンター４席、テーブル席３つ、小上がり３つ。
チャーシュー麺並みと餃子３つ、小ライス注文。
バラ肉チャーシュー5枚程、柔らかくて... 続きを見る

美味しゅうございます
トロトロなあっさりチャシューも薄味で
スープはしっかり出汁の効いたお味です

飯田で佐野ラーメンが食べられて最高です！餃子が美味しいです。

皮がモチモチですご〜く美味しいです。