1045円。2023.05.02(火)、13:20頃。上司とランチ。前回何を頼んだか覚えておらず、同じメニューとなった。店内6割入りくらい。お冷は冷蕎麦茶。卓上には酢、辛味噌、八幡屋礒五郎七味。BGMはオサレ系洋楽。Nina Simoneが流れた。いい感じ。大盛無料だが並盛で。天かすをつけるか聞かれる。

「＜酢重だし 濃口＞さば節、宗田かつお節、真昆布、椎... 続きを見る

990円。12:30前訪問。店内9割入り。天井広くシャレオツ系で女性多い。13:00が近づくにつれ少しずつ客が減っていく。BGMはラテン系？が静かに。温かい蕎麦茶が出てくる。卓上調味料なし。大盛無料だが並盛で。

「酢重は文政十年（1827年）に信州小諸で味噌蔵として創業。約200年の歴史の中で屋号の変化を重ね、平成17年より初代当主「重右衛門正之」「酢重正... 続きを見る