釣りに行く途中にお邪魔しました。
ちゃんぽんの王道を行く味でした。
トッピングの唐揚げはサクサクふんわりで、これはこれで別個に注文してじっくり食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

「生」とは生麺のことらしい。というか全部生麺なので全部「生」が着く。
「ダブル」とはあぶりトロチャーシューとピリ辛肉みそのダブル。
スープはまさに豚骨。そこらのラーメン屋よりちゃんとした豚骨であり、炒めた野菜と魚介系の出汁と椎茸出汁がいい感じで甘味を出してる。美味い。炙ったチャーシューはトロトロで、甘めの味付けがいい。ピリ辛肉みそは肉、タケノコ、玉ねぎが入っ... 続きを見る