醤油チャーシュー麺 980円
21時40分ごろ訪問、先客6人。
チャーシューが絶品の当店、久しぶりに食べたくなり急きょ来ました。
七輪で炙った香ばしいチャーシューは、脂ものって最高です！
麺は中太ストレート、スープは濃厚魚介の深みとコクがきいて、たまらない逸品です☆

こちらの夏メニューはこれ。

夏季限定のメニュー。とりあえずメニュー名からは
夏らしさは全く感じられないけど(笑)
どんな一杯になっているんでしょうか？

「鶏油の香るあっさり醤油らーめん」


【スープ】
鶏ベースのあっさりとした淡麗スープ。シンプルな構成で... 続きを見る

チャーシュー麺 980円
チャーシューが絶品の名店です。
注文の都度、七輪で炙っていて、なんとも香ばしくジューシー☆
家系にやや似てますが、無化調の平打ち麺に尖った塩味は、隙間をついたこだわりを感じます！

2015.5.17 11:30頃にチャリッと訪問。前客4人、後客8人。入口はいって左手にある券売機で、台湾まぜそばと悩みつつ、塩らーめんと味付け玉子を購入。
高台に水を置かれたカウンター席に座ります。丁度チャーシューを炙っているのが良く見える席で、見ているだけで食欲が増しちゃいますね（＾ω＾）
店は男性2人に、女将さんっぽい女性1人で切り盛り。接客も実に気... 続きを見る

環二沿いの人気店で台湾まぜそば。
期間限定メニューとしてリリースされましたが
延長に延長を重ねてまだ継続してました～。
というかレギュラーになっちゃったのかな？(笑)


「台湾まぜそば」


【全体】
前回頂いた時と同様、完成度の高い台湾まぜそばですね～。
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今度は台湾復活ね怒涛の台湾まぜまぜぐーるぐる　横濱・下永谷編

　ちょっと前のコトなんです。せっかく町田まで出かけたのに・・・　白河手打中華そば 一番いちばん　で台湾、喰いそびれたｗ　夜のみ提供なんて知らなかったもんね。では、当然リベンジね。ハンドルネームの名に懸けて～

　コチラ、渡なべ　ご主人のプロデュース店だそうな。2008年の新... 続きを見る

★2015/1/15（木）念願の初訪問です！11:00開店直後先客１名、台湾まぜそば（ニンニク）を注文し7分ほどで着丼。

★まず肉ミンチを一口、、山椒が効いて辛味ありますし粗挽きなので肉感も良い感じ、丼底のタレはラー油色。ここからマゼマスマゼマス、飛びます？いや、飛びませんw、中細のモチモチ麺によ〜くタレが絡みます、甘辛くラー油、山椒、卵黄のまったり感、ネ... 続きを見る

1/11訪問。

具は本家と一緒ですね。麺は中細麺で台湾混ぜには珍しいですが、意外にも美味しかったです。

味はラー油コッテリです。麺に絡みいいデロデロ感でした。

お店出た時には20人程の行列できててビックリしました。

神奈川には貴重な美味しい台湾混ぜですね。

【るい斗さんの限定台湾食べられました！】

土曜日にるい斗さんの近くに行く用事ができました。レビュー見ると、期間限定の台湾まぜそばがまだレビューあげられています！！　これは行くしかないでしょ！！

昼の時間は飯を我慢して仕事を済ませ、小雨の中るい斗さんへむかいます。上大岡でバス乗り場を間違えるなど色々ありましたが15時48分に到着しました... 続きを見る

13:00。待ち5人。

やっと来れました。まだ限定の台湾混ぜ終わってなくて良かったです。

具は本家と一緒ですね。麺は中細麺で台湾混ぜには珍しいですが、意外にも美味しかったです。

味はラー油コッテリです。麺に絡みいいデロデロ感でした。

お店出た時には20... 続きを見る