2月23日(土)14:35頃　　初訪問。
先客　　5。　　後客　　4。　　　　

にゃがた後、担々のお店がスープ切れで早仕舞いｗｗｗ
ならば少し歩いて、味噌師匠が高評価した1杯を食べに向かってみました＾＾；

店内左背側券売機にて、表題メニューチケット購入。（実際は別ボタン）　
チケットをホールのおばさまに渡すと、『お冷が置いてある、5番席でお願いしまぁ～す！』
と、指示通り厨房前カウンター5番席... 続きを見る

８７０円＋「にんにくトッピング」５０円＝９２０円也
11時過ぎの入店。先客２名。
新メニューの味噌情報を得て伺いました。
「辛中華そば」のボタンを押して、食券提出時に「味噌」と伝えるシステムです。

トロミある口当たりは、ベースの魚系の香りと適度な軽快さを持つ動物系のマイルドな味わい。
味噌は淡色系... 続きを見る

時刻は14:30頃。
最初は目的の「徳勝楼」にフラれ、
次に行った「天心」は14時迄でフラれ、
最終的に「こじろう526」へ行くつもりだったが、
その前に一応此方で今日は表題のラーメンが有るかどうかを聞いてみた！

すると「有る！」ってことなので、フラれ廻った挙句に此方に決定！
まさに「残り物には福... 続きを見る

「下町の名物つけ麺」をウリにするコチラの店ですが、、
なんと味噌ラーメンが登場との事で、さっそく訪問してみました。
実は、先週に1回カラブリしているんです。
自家製味噌なのでしょうか、シコミに日数がかかるらしく、、、、
それが一度切れたら「今日は出来ません」状態となる模様です。。。
とにかく、キッチリと楽しま... 続きを見る

超久々の「麺屋 葵」。
いつもは日暮里駅の店で食べていたが、今日は本店へ訪問。
本当は新作の「濃厚辛子味噌らーめん」を目当てだったが既に売り切れ。
仕方なく、此方で食べた事のないラーメンを頂くことにした。。。

基本的には「つけ麺」と同じ仕様の超豚骨魚介のスープ。
追加の魚粉が香ばしい！この魚っぽさが日本人の... 続きを見る

７８０円也
12時半頃の入店。先客２名、後客２名。
入って左の券売機による食券制。お店は２人体制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。アイテムは、黒胡椒・一味。

界隈での食事というコトで、久々にコチラに訪問。
単独であれば「らーめん こじろう526 日暮里店」を狙ったのですが、同行者の趣向もあり... 続きを見る

とある土曜日。嫁さんとラー食。
お目当ては、嫁さんお気に入りの、らーめん こじろう526 日暮里店。

だったのだが、近隣のコインパーキングに車を停め、526へ向かう途中でこちらを発見。日暮里界隈では実力店と認識しておきながら、未訪問だったため、予定を変更して入店。

「濃厚中華そば」と迷ったが、結局「辛 中華そば」の... 続きを見る

平日の11:15分到着です

ふらっと入店したら11:30からとのことでしたが食券購入後、店内で待たせてもらいました♪

気遣いに感謝です
開店時刻の5分後の11:35分位に着丼にいたります

見た目はごくごく普通ですね
麺はなか... 続きを見る

（２/２食目）

桃天花で1杯目を頂き、次に向かった先は此方のお店です。
途中、私の課題店でもあるらーめん こじろう526 日暮里店の前を通った時、事前情報で開店時間が11時45分と遅い事を知っていたので今回は訪問する予定に入れなかったのですが、定刻前にお店は開いていて店内は満席で入店待ちの客が店先に居ました。
少し迷いましたが、予定通り... 続きを見る

再訪。
久しぶりにこちらの一杯が食べたくなり遅い昼食を取りに訪問です。
15時近くの店内に先客3名、表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして高台越しに配膳された丼から早速スープを頂くと魚介と豚骨のバランスがよくとろみがかった濃厚なスープですが飲みにくさは感じません。
次いで魚粉と唐辛子を溶かし込むと一気に味の変化が訪れ... 続きを見る