平日昼。退店まで20分ほど。

麺は中太多加水麺。食べごたえのある麺で美味しい。
かえしは中々濃い目で油はクドさを感じず美味しいです。
途中から温玉でマイルドに。
さらに卓上ブラックペッパーと酢で味変。
225gでしたが、もっと食べたくなる麺でした。
ごちそうさまでした！

3月5日（土）。
土曜半ドン業務後、午後は外部の委託業務前の昼麺活。
先日土浦の支店茨城油そば協会 土浦永国店さんには伺ったので、水戸の本店であるこちらを13時55分初訪してみました。
5分少々。限定の鬼煮干870円、追い飯30円。
入店時店内客2名。
Lカタカウンター8席、テーブル3卓。全店とほぼ同じ作り。
Tシャツ... 続きを見る

茨城大学前の新店

「ラーメン二郎 ひたちなか店さんの開店祭りに参加した後は、水戸に移動し、12月８日に開店したこちらへ。
新店と言っても、「茨城豚そば 特龍 水戸堀町店」さんの看板付け替えとのこと。
「茨城豚そば 特龍 水戸堀町店」さんは、阿見町の「茨城豚そば 特龍 本店」さんの支店のような名称だが、あちらが「特級鶏蕎麦 龍介」さん直営... 続きを見る

麺、油、タレともにかなり上質な油そばだった～！が...の巻

12月上旬のお昼に訪問。先客多数、帰りの待ち客6名

近くに居たので、本日オープンのこちらへ。
場所は閉店した「茨城豚そば 特龍 水戸堀町店」の跡地。
経営者は変わっていないので、衣替えかな。
経営者は「らぁ麺 鬼滅の桜」と同じ桜井さん。... 続きを見る