特製が160円ってめっさCP高し！
いいカンジです。
醤油のスープは背脂入り、熱々ですごく美味しいです！
全粒粉入りの平打ち麺は、しっかり〆られていて食感もよくてすごく美味し～
上質な海苔が4枚、味もすごく美味しい！
スープの中には細切りネギと薄切りの豚バラ肉が超いっぱい！
味もいいです。
チャーシ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急江ノ島線大和駅の北東、繁華街の一角にある。
・店の外観：赤色地に白色文字の看板、白色の文字看板、白色の暖簾、メニューの立て看板・垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：朝飯時、自分以外なし。
・店員　　：... 続きを見る

大和の駅近に出来た24時間営業のラーメンチェーン店。
夕方の入店時、先客ゼロ。タブレットでオーダー。
店内掲示やメニュー構成的に味噌推しの印象があったので、濃厚味噌をオーダー。
味噌は他にも赤味噌、辛味噌がありました。
濃厚味噌は北海道味噌と仙台味噌をブレンドしたモノらしいです。
やや甘いテイストの味噌ですね。油分もあ... 続きを見る

暑い…
諸用で歩き回って汗だく&空腹…
ですが近くのJ系に行くほどではない…

ということでこれまた近くの家系風のお店に行くも半シャッターw
あれ！？
中休みあったっけ？
と思いつつ... 続きを見る

★2022/1/6（木） 11:12 初訪問で、こちらはゼンショーグループの店とのことです。先客1人後客3人、カウンターに案内され、設置されているタッチパネルで「赤味噌らーめん」を注文し 11:16 着丼。

★スープ・・・サラッとしていて、動物系は豚？でしょうか、ほどよく出ていて、野菜の旨味も感じ、アブラは多めです。味噌ダレは赤味噌ベースで濃いめのしょっぱ... 続きを見る

前回、赤味噌を食べたので、今回は濃厚を。しかし、ちょっと甘いので、トッピングでは辛くならない。次回はやっぱり赤味噌でいきます。

11時半過ぎに訪問。他客はまばらだった。店内は奥行きのある間取りとなっており、入って手前にコの字型カウンター、奥にテーブル席が設けられている。簡素な内装だがキッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の店員さんによる切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、マイルドな色合いに茶濁。若干の粘度が感じられる。
飲んでみると、メニュー名通り、濃厚な味噌の味わいが前面で力強く主張。嫌味にならない質、レベルの甘み、まろやかさ... 続きを見る

可もなく不可もなく、以前の壱鵠堂と変わりないように思いました。赤味噌が好きなので注文しましたが、細切りネギは美味しかったです。濃厚白味噌ってのがあったので、次回はそれにしようかと(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)

味噌が甘めなので、唐辛子がいいんですが、カプサイシン効果で汗が吹き出ます(^o^);

24H営業は嬉しい。
白味噌にしましたが、味濃いめ。
ご馳走さまでした。