74.070
ポイント
僕がよく行く下北の居酒屋と同じ系列のどんぶり屋。平日の夜8時くらいに訪問。食券機が故障しており、店員さんにそのままオーダー。以前から気になっていたお店ではあるが、まさか汁なしをやっているとは知らなかった。全部乗せだけあってヴィジュアルからして圧巻。元来汁なしってこういうものなのかも(?)しれないが、食べ応えがありそうなヴィジュアルに嬉しくなる。とにかく具が多いので最初に念入りに麺を混ぜ混ぜする。そして麺を啜る。黄色帯びた極太麺で、これはまずまず。らーめん屋じゃないことを考えれば十分。紅生姜やカツオ節、そしてチーズな... 続きを見る
73点
最近日々趣向が変化しているとはいえ、エリア内に油そばの登場を見過ごすわけにはいかないw ということで、最近代二郎訪問時に連れ添った同行者とともに早速行ってきました。メインは「すた丼」同様のにんにく醤油の豚丼のお店なのだが、これまたすた丼屋と同様に店舗によって油系らーめんがあるらしい。
店に入ると水はセルフとの張り紙がすぐ目に入る。やたら大きいプラスチックのコップだ。これなら多めに水が入るので一度で済むから便利ですね。やはり丼モノと違って時間は少しかかるようだ。わりと待たされる。店内にはほとんど... 続きを見る
42点











下北で前を通りかかり、券売機を見ると油そばが復活していました。以前は「ちゃんぴおん麺」というメニュー名でしたが、「油そば」という呼称で復活です。特別頼んだわけではありませんが、小ライスが付いてきました。
実食。もやしがこんもり載っています。それに紅生姜、それにサウザンドドレッシングっぽいマヨネーズが丼の端のほうに配置されている。具はわけネギ、海苔1枚、チャーシュー1枚。混ぜる過程で麺を発見。黄色く加水系の太麺でややちぢれている。コシがあってわりと好みのタイプ。底にはタレというよりスープに近い液... 続きを見る