●牛筋から出る旨味で，味わい深くなる一杯でした。


2023年12月29日(金)14時過ぎ，池袋での所用を終えてランチで初訪。
外並び4名，回転が早く5分ほどで着席，口頭で注文後，先に餃子が到着，7～8分ぐらいでラーメン到着です。

「中華そば」にタップリの牛筋とネギ類が乗るビジュアル。

スープ... 続きを見る

日曜の昼飲みで
表題は3個で270円。
餡の味付けは好みだが、少し硬い。
そして、皮が脂が多くて………。
お酢で脂を落として食べる。
ごちそうさま

時間がなく、ついつい入店。この店、オープンした時から気にはなっていました、駅からそのまま来れ、一番近いという抜群の立地。
券売機は無く、テーブル席がメイン、綺麗な街中華といった風情です。
オーダーし、７分程で着丼。
随分とお洒落な器ですね、具はチャーシュー２枚に青菜、白ネギ、これまたシンプルだこと。
麺は中細ストレート、街中華にあるまじき... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の北、「イケチカDining」（地下１階）にある。
・店の外観：黄色い看板、メニューのディスプレイ・写真。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外１２人ほど。
・店員　　：調理の男性... 続きを見る

締めの一杯。
美味しくいただきました。