2022年 151杯目 仙台遠征6杯目 5/26（木）夕方にお伺い。
JR仙台駅西口のアーケード街の横道の怪しい飲食店街の中にあるお店です。
仙台初心者はまずわからいですね。。
まっすぐ歩くのも大変そうなおじいちゃんがキッチン、孫的？なお嬢さんがキッチンです。

基準(70)
スープ(5):+2 地... 続きを見る

2021年１月下旬　半ラーメン・半チャーハン セット750円
昨日オープンした一蘭を覗くと整理券を配っていて40～50分待ちだと言うので此方に方針転換。
店は名掛丁商店街から路地に入った中ほど。店内は狭く、厨房前のカウンター6席とテーブル10席。壁紙はかなり色あせ年季が入っている。調理担当は老齢の男性2名、接客はおば様2名で4名体制。先客6名、後客... 続きを見る

春の東北から　二　杜の都（昼）

　まったく、なんと言うか・・・なんか、新宿の思い出横丁を彷彿させるよな、此処。かなり躊躇させる店構えだけど、味は期待しないで入ったさ。

　うーん。それでもなかなかしっかりしたスープ。けど、やっぱり町中華だよな、これは。平板なスープで、特徴もなし。麺はまずまず、それほど軟くなく、チュル... 続きを見る

小腹がすいたのでのぞいてみたら、
半ラーメンだけでもいいというので入店。
こういうの、ありがたいことです。
しかも350円って、なかなか出会えない。

鶏豚と昆布と煮干と化調という感じのスープ。
意外と塩気が強く、存在感あり。
半透明の中細麺は市販のものだと思う。
食感は柔らかく、食べてい... 続きを見る

2010年6月18日11:40頃訪問。ほぼ満員でカウンターに1席発見、
さっさと着席、後続4人。ランチが豊富です。
メニューから｢ワンタンメン｣700円を選択、口頭で発注。約6分で到着。
麺　太さ：細　縮れ　茹で具合良好　モチシコシコ　上品　○
　スープとマッチングしてますが、もう少し太い麺が拙の好み
スープ　鶏豚主体で濃厚コクのある繊細な清湯　うまい！　◎
　基本的な、いわゆる東京ラーメンのスープで懐かしい味
具　ワンタン5... 続きを見る

仙台ホテルにある「中国小菜館 壽林（ＲＤＢ未登録」へ伺ったのですが、営業時間内のはずなのに、早々と「準備中」の札を掲げられている．．．　お店の方が丁度出てきたので、「もうお仕舞い？」と確認してみると、「はいぃぃ」と、ちょっと申し訳なさそうに返事をするも、「開ける気なんか毛頭無いよ」って感じ．．．　いいのか？！　まぁ、雇われの身でしょうから．．．

と言う訳で... 続きを見る

仙台のローカルチェーン店？の泰陽楼。本日は駅前 泰陽楼に伺い「ラーメン」を頂いて参りました。

ラーメンは鶏ガラ、豚骨、煮干しのあっさりスープと言う謳い文句ですが、化学調味料もしっかり入っております。クリアな醤油スープは、非常に美味しいです。化学調味料も全く強くないので、美味しく頂けると思います。

麺は玉子の入った細麺ですが、これがなか... 続きを見る

半チャーハンが先に来て、ゆっくり食べて食べ終わってから、数分後、マーボー焼きそばが着
遅い
で
美味しくない
チャーハンは普通
量も少ない
ついてくるスープの味は最悪
以前きた時は全くこんな印象はなかったと思う
肘打ちに残念

75点！