味噌も泡だ🤭
元の豚骨鶏白湯がクリーミーだから
豆乳？って感じ🤔

甘みがありながら程よいピリ辛味噌🍜
泡とろとまた違った中太パツ麺❗️
低温鶏チャがコリってしてた👀
もつ煮が美味かった😊

臭みのない豚骨と鶏白湯の
クリーミーポタージュスープ🍜
野菜の甘みなのかな🤔とチャーシューの
あまじょっぱがいい感じ👍

豚骨でこーゆーのは初めてでした👏
菅野製麺所の麺は安定ですね☺️

9月18日 水曜日 14時40分到着
テーブル席に案内され席に付きメニューを見て表題（800円・350円）を注文
14時46分着丼　今年155杯目
【麺】16
【スープ】18
【具材】18
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】18
【素直な感想】
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7月24日 水曜日 19時12分到着
テーブル席に案内され席に付きメニューを見て表題（1050円）を注文
19時25分着丼　今年109杯目
【麺】17
【スープ】18
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素... 続きを見る

平日の13時過ぎに店着。入店して空いているテーブル席に案内される。

口頭にて、泡とろラーメン900 円＋もつぶっかけ（小）400円を注文。五分掛からず着丼…早っ!。
アワトロ龍宮さんの方で、何度か食していましたが、齋藤さんの方が好み。豚骨と丸鶏のスープからコクと旨味がバランスよく感じられ、ブレンダーにかけなくても、普通に白湯ス... 続きを見る

泡とろラーメン(850円)＋替玉(150円)

2024.1.21　 PM 7:00

ﾎｳｹｲラーメンの看板がずっと気になっとったんで訪問
何故って・・・坊やだからさ
案内された席に座り、注文を済ませる。
トッピング用のスプーンやトングは戻さずに使ったままにするようにレクチャーを受ける
卓上調味料... 続きを見る

2023.Aug.Fri

今日は結城市のお客様宅で用件を終えてから向かったお店は、ここから5分もしないで到着する
『泡とろ齋藤』さんです
小山市と結城市の境に有るお店です

11時00分開店、12時27分到着です
外待ちはいません

大箱の店内に入... 続きを見る

7.12
12:20
初の訪問です～
グランドオープン当時から知ってはいたのですが～やっと訪問です!
店内はカウンター席が無く、テーブル席と小上がりですね〜
メニューを見て泡とろラーメンを麺硬め〜
つんどり丼はわさびが入り、さっぱりと頂けるとの事です!お願いしました!
待つ事６分位で着丼〜... 続きを見る

国道4号線通りのこちら…気になってたので
減速して駐車場へ　
店内は広くテーブルに一人で座ります。
定番のこちらを注文。

アワトロ龍宮(蓮田市)関係あるようで…
なるほどと思いました。略同味です。

ラーメンはまずまずですが接客が素晴らしいです。
温かさを感... 続きを見る

蓮田の泡トロ以来久しぶりです、メニューの構成は泡トロも泡ニボと同じですがスープの量が蓮田とは違い多めです、蓮田は泡が最後まで続来ますが斎藤は二玉目からは豚骨ラーメンになります。

　豚骨ラーメンになっても菅野製麺のぱっつんな麺が食感を刺激して飽きずに楽しめます、トッピングは鶏チャーシューと豚のチャーシューがタイプの違う楽しみがあります、追... 続きを見る