久しぶりの訪問｡
かみさんとのランチ、車で移動中どこに行こうか話してる時に絶妙なタイミングで魁力屋からLINEクーポンの案内が。駐車場も広いしかみさんが好きなラーメン屋でもあるので向かうことに。
12:30到着、店内テーブル席へ。タブレットで注文するシステムでかみさんは京都漆黒醤油で私が表題のメニューに味玉付けて、麺硬め背脂多めでお願いし、セットチャーハンの... 続きを見る

見た目は普通の醤油ラーメンですが、スープが冷たい。そのスープは大概の冷やし系がそうであるように、酸味が強く、味も濃くなっています。魁力屋の冷やしといえば冷麺が好きだったのですが、今年も企画されないのかな。それらの冷やし系は、麺の喉ごしと清涼感、あとは具を楽しむもので、スープはタレ程度の少量、そんな感じでチェーン店でもそれなりに満足のゆくものなのですが、この冷やし醤油ラーメンは･... 続きを見る

【スープ】
　かなりの濃いめのスープであるが、塩辛い訳でもない😋パンチの効いた醤油が一瞬くるが、大豆からの甘味とアブラからの旨味が口の中を包み込む😍👏更には、にんにくの香りが強く食欲促進間違いなし💪
　絶対に合うと思い、食後にライスを注文し、食卓トッピングのネギをパラつかせ、お茶漬け食いをしてしまった👐罪深き美味さ🥺💞
　
【麺... 続きを見る

蕨店初訪問｡
悪天候につき予定が変わり、かみさんとの遅いランチ。
細麺好きのかみさんが京都で食べて気に入ったのを思いだし、お盆で休みの店が多い中14:00過ぎにもやっているコチラヘ｡
デカデカとのぼりの出ている限定麺に惹かれ表題のメニューを卓上のオーダーパッドから固め､ユズ抜きで注文｡かみさんは京都で食べなかったコク旨ラーメンを... 続きを見る

着丼🍜全部のせだけあって破壊力抜群😳

【スープ】※HP引用
　醤油に、とことんこだわる
　大豆の旨味を引き出すことにこだわりぬいた特製醤油。スープの旨味や香りを最大限に引き立てるために試行錯誤を繰り返し完成した自信作を使用しております。
　とあり、口あたりは鶏ガラベースの優しい醤油だが、味が奥深く思わず完飲してしまった😳💦背脂... 続きを見る

夏になるとチェーン店の冷やし系を食べがちになります。魁力屋といえば夏場の冷麺がとても好きだったのですが、今は冷やし中華だけのようです。（関西版メニューは同じルックスで「冷麺」となっていますが、かつての冷麺とは違うようです）
さっぱりした細麺に、具沢山。無料トッピングのネギを大量投入、おろしニンニク、ヤンニンジャンもあります。ですが、肝心のタレの方が、なんとも味気なく、... 続きを見る

6月10日10時42分、初訪。先客３名、後客多数。
限定の油そばが食べたくて訪問しました。

カウンター席に座り、主題を店員さんにオーダー。
本来は席にあるタッチパネルで注文するみたいで、この日は調子悪いとのこと。
会計は後払い制です。

8分程で着丼。

具... 続きを見る

本年411杯目。

偶然の通りがかりで「グランドオープン、￥500！」が目に飛び込んできたので、10年ぶり位の再訪鎖店にて「特製醤油ラーメン￥500(税別)」麺、背脂、共に好み＝普通ぉ。

素材感ない旨味補完メインの醤油スープに、工業製品の様な香りが無い油脂添加目的だけの均一な背脂粒。

自社製麺？... 続きを見る