【タレ】
　想像どおりの、すき焼きわりしたの味🥰そこまで甘しょっぱい訳ではなく、まぜそばによる油分で濃さは抑え気味🙃個人的には、もっと味が濃い方が嬉しい🤔💗

【麺】※硬め
　ワシモチ食感😚タレの油分が多いため、麺肌に多少のニュルつきがある🤏まぁ全然いい😏
　
【チャーシュー】
　流石のA5ランク和牛🥺美味い... 続きを見る

@オーダー
・【限定】冷やし中華 300g
・コール…全マシで！
　　野菜、ニンニク、アブラ、辛揚げ、
　　ガリマヨ、カラメ
@並び…平日 21:40 先客2人　後客1人
@注文方法…🈵の場合は食券先買い
@待ち時間…着席まで0分
🆒涼感度…麺 🧊🧊ヤサイ... 続きを見る

[訪問時期] 2025年7月中旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【限定】明太とろろまぜそば＋追い飯
[価格] 1400円＋50円
[タレ] 魚介醤油ダレ
[麺] 平打ち極太麺（少なめで200g位）
[コール] ニンニク多め、アブラ、辛アゲ、わさびマヨ別皿
[トッピング] 明太と... 続きを見る

投稿忘れ💦
3月北千住店の限定メニュー【ニボニボまぜそば】の食べ納めに来店。
券売機でポチりしてカウンターにて提出。麺量３００グラムで注文。
提供前にお好み聞かれるので、今回は「にんにく少なめ、レモン別皿」注文！ちなみに別皿はトピ１点のみ頼める。

醤油ダレと煮干が合わさって煮干好きにはたまらない１杯。
毎月... 続きを見る

(訪問日:2025/5/23)
実に4か月ぶりの千住鷹の目。
この日から始まった「鷹の目×ハイマウント」限定コラボメニュー。
2024年12月にも両店のコラボが行われており、その際にはハイマウントの看板メニュー「まぜそば」が限定メニューとしてラインナップされたが、今回は初の試み(？)のつけ麺。

金曜夜20時ごろの訪問... 続きを見る

2025/5/8訪問

コールはヤサイ・ニンニク・辛揚げ・ガリマヨ

まぜ度　★★☆
好き度　★★☆

麺量200gのミニでボリューム充分でしたが、
コールした割にはヤサイ感・ニンニク感がイマイチ。
あれ？ちゃんと「マシ」まで言わないとダメでしたか？
味はしっかりタレでパンチあり... 続きを見る

まぜそばミニ豚入り(1100円)全マシ
ヤサイ・ニンニク・アブラ・辛揚げ・ガリマヨ

2025.2.28 　PM 2:20

ミホークな気分
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
鷹の目はご無沙汰だが、最後に食らったのはイベントのコンパクトタイプやったかな？
スタッフは３人体制、声が... 続きを見る

全店同時開催のＴＫＭ(たまごかけめん)を求めて開催初日に訪問！！
店内満席のため現場で限定(1300円)をポチりして、店外待ち！
間もなく食券回収に来てくれたので、通常の300ｇで注文。
店内昇格してしばし待つとカウンター番号呼ばれるので、好みを伝える。もちろん全マシで。

濃厚な高級卵が2つも乗ったＴＫＭを軽く混ぜて... 続きを見る

平日11:40頃に訪問し行列を覚悟するも、、待ちなく入店できた😆
今回のお目当ては1月限定ＢＬＴ(ベーコンレタストマト)のまぜそば！1300円だったかな？
うずらトピもポチり！

カウンターに座って麺量300で注文！
麺が上がったタイミングで好みを聞かれるので、「ニンニク少な目、あとはマシ」コール。... 続きを見る

平日の13時頃訪問。外待ち3人。案内の女の子のツンデレ感が堪らず＋5点。
スープは少し薄く感じ、豚は薄かったですが、美味しくいただきました。