無化調ラーメン！
本当にシンプルな醤油らーめんで、とてもやさしいらーめんでした。
ごちそうさまでした！

11:30・・一番で入店です。後 11名 。
最初に来店の方には 醤油・担々麺がおすすめだそーです。味噌・塩・チャーハン・カレー・プリンと・・メニューが豊富。
待つこと 10分 御対麺(^^)d
柔らかなチャーシューに柔らかなスープ、とても 美味しかったです。
ゴチソウサマでした。

国産小麦使用、調味料不使用　と掲示されておりました。
やや大振りなのでCPは悪くないでしょう。
皮のモチモチ感は控えめ、餡は旨みが控えめで醤油やラー油を使わないと厳しい展開かと。

「半」とはなっておりますが、実際は「半半」ほどでしょうか？
思い切り食ったら3口くらいで終わりそうなわけだがｗ
極々薄味、素材の旨みと言えば聞こえは良いけど、美味いが一番。

【理念】

みなさんこんにちは　熟好きオナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー2枚、メンマ、モヤシ、海苔、薬味ネギが褐色のスープに乗って登場。
メニュー写真ではさやいんげんが乗っているが、コチラのお店の方向性として冷凍野菜を使うとは思ええない。よって旬ではない為、モヤ... 続きを見る

高崎市といっても旧吉井町の、それもかなり山側に入った行き止まり県道の沿線と明陽軒にシチュエーションがよく似ている。

弱く波打つやや細めの中麺の麺肌はツルツル。
初めのうちは少しコシがあって軽くシコッとしたものの、伸びるのが早くて途中からは大した食感もなくなってしまった。
喉ごしがよいので、もう少しシコシコしているとだ... 続きを見る

醤油ラーメン‼
自家製野菜、平飼いの鳥を使った無化調ラーメン。優しい口当たりも、
啜る度にカエシのコクが広がってきます。鶏油もいいアクセントになってます！塩も気になるな…

今日は所用で久しぶりに富岡まで。
と、それなら課題店にレッツラゴー（死語）ということで今回はこちらに。って、吉井方面はここと「東池袋大勝軒 高崎吉井店」くらいしかないんですけどね。
思ったより早く開店前の１１：２５に到着。駐車場で１０分ほど待機して入店です。券売機の期間限定タンメンも気になったんですがまだレビの無い味噌にしてみることに。ここは良い素材を使って... 続きを見る

二回目の訪問です。
一年以上あいてました。

味噌が始まったとの事でしたが、券売機にタンメンが期間限定とあり、購入しました。

化調など使ってない柔らかい味健在です。
良かった。

採れたて野菜がのり美味しく頂きました。
スープはもうちょい塩強くして... 続きを見る

初訪問。

インパクトは無いが美味しい。

チャーシューはかなり薄く残念な感じ。
彩りは良く美味しく頂きました。

別の味も含め、また伺いたいですね。
御馳走様でした。