訪問日：２月11日（土曜日）

この日は休日出勤で朝から職場にいました。午後になって用事が終わったので、ラー食です。先週湘南台を歩いて通った時に、このお店の前を通過しましたが、店頭メニューの黒坦々麺が美味しそうだったので来てみました。近くのパーキングが相鉄ローゼンと提携していたので、そこに停めて13時09分に訪問しました。カウンターには定食メニューしか置いて... 続きを見る

11:40頃訪問。先客3名後客無し。店内は割と小ぢんまりとしており、テーブル席とカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。中国人と思しき男性2名女性1名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。さほど待たずに配膳。八角が強く香り立つ。

具として、牛肉は、ブロック状に切り落とされたものが6個。脂身比率は適度。食べてみると、歯応えが強くジューシーな肉質。味付けも良く、八角の風味は程好いレベル。文句無しの旨さだ。
他に、食べ易い... 続きを見る