店前に斜めに車を停めて店内へ．週末の12時．待たずに着席．ぼちぼち来客．地味な場所だけど知られているのだな．カウンタだけの狭いお店．茨城には珍しく洒落た雰囲気のある店内．クリスマスソングを聴きながら店主さんの動きを眺める．すこぶる居心地が良い．
　汁気が少ないのでいきなりぐりぐりと混ぜてみる．麺は中太の縮れたやつ．中華麺なのだろうけどポコっとした食べたことないタイプ．... 続きを見る

令和4年12月　火曜日　12時訪問

　平日のランチに訪問。
　時間は12時ちょうど。

　こちらのお店は担々麺の専門店で気になっていました。
　ランチだけの営業でなかなか来ることが出来ませんでしたが、
　念願かなってやっと来ることが出来ました。

　〇4種のチーズ担々... 続きを見る

おしゃれなで、とても落ち着いた雰囲気がある空間でした。
坦々麺は見た目がとても綺麗でずっと眺めてられました。

麺は少し硬めで、とても辛さや痺れもありながらも旨みが口いっぱいに広がる美味しい坦々麺です。
ふちについているスパイスは私では解析不能でした。
食べに行かれた方教えてください。笑

温玉が付いてくるの... 続きを見る

3月31日(木)。
定期外勤後の昼麺活。
先日、RAMENOIDさんからいただいたサイドメニュー確認指令を遂行すべく11時15分、こちらを再訪してみました。
開店時間は11時30分とのことですがPPで待っているのが不憫に見えたのか、5分ほど早めに開けていただきました。
メニューボードを眺めて4種のチーズ坦々麺1100円、ガーリッ... 続きを見る

担々麺専門、水戸の課題店

野菜エキスたっぷりのヘルシー塩をいただいた後はもう１杯。
狙ったのは、昨年10月に開店したこちら。
製麺所さんの呟きで知って登録したのだが、辛いのが極端に苦手になってしまったので、水戸方面の方々にお任せしていた。
標記メニューはあまり辛くないとの噂を信じ、登録したのだから... 続きを見る