mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12940037319.html

10月下旬、中目黒でランチタイム。未訪で行きたいお店はなく、はやし田へ。
場所は東急東横線の高架下。駅から徒歩3分くらいの場所。
外待ちはなく入店。

券売機で【特製塩】1200円... 続きを見る

７月２７日、日曜日、午後２時半過ぎに訪問。
中目黒、ということで、お仕事である。
お仕事といっても、部署としては、私一人だけ。
全体としての、順序な作業。
先々週の続き。
前回、ちょっとあったので、その分。
と、思ったが、抜けていたのは一緒。
さらに、サーバのローカル資源登録の違... 続きを見る

無難に外さない味です。変なチェーン店に行くならここであれば、と安心できる品質です。
ワンタンも味玉も追加でお金を払ってもいいかな、と思える美味しさです。

17:10頃 初訪。

Nakameguro Ramen すぎ田 に行くもCLOSEDの看板が…orz

時間に余裕がなく中目黒駅近辺で直ぐにリサーチすると、通し営業している「はやし田 中目黒店」がヒット^^;

先客4名、後客1名。
店内の券売機にて食券を購入し、コの字型カウン... 続きを見る

・2024年の6/17〜9/30に提供していた期間限定メニュー
・大盛は不可
・愛媛県産のお米と植物性たんぱくで育った「米っ娘たまご」と甘みとコクがあり、濃い黄身が特徴の「マキシマムこいたまご」の卵黄を使用
・とろろ昆布と鰹節、ネギのトッピング
・卵かけご飯に近いフィーリング
・コシのある平打麺に醤油卵タレが... 続きを見る

今年２度目のはやし田の「紅白TKM」。1ヶ月前に新宿で食べたが、麺が抜群に美味しかったので限定終了の９月末までにもう一度食べたいと思っていました。

店頭に限定のPOPが無かったので、若干ビビったが、入店して券売機の前に立つとちゃーんとありました。「麺ヤワ」でオーダーしたので１０分以上かかって着丼。
黄色い黄身と白い玉子、美しい麺、実に旨... 続きを見る

仕事の昼食で訪問。
本日は祝日。中目黒も外国人観光客やレジャーの方が多く見られ、昼時の時間帯はどこも混雑していた。
運良くこちらのお店は並ばずに入ることができラッキーであった。
こちらのお店は相模原の国道沿いにある店舗に行った事があり、クオリティの高い美味しさを覚えています。

店内は四角いカウンタ... 続きを見る

2024/3/11 22:30 待ち無し

塩らぁ麺

ツルん食感の細平ストレート麺に丸鶏系で旨み充分な塩スープ。昆布の旨みも存分に。

ご馳走様です。

平日13時待ちなし。
サクッとランチをたべようとこちらの
お店へ。

カウンターのみ。

つけ麺がメジャーなのかしら？
でも、私は今日辛味噌看板にひかれて
こちらに入ったのでまよわずポチ。
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2024/1/31 20:55 待ち無し

炭火焼きアジ煮干しそば

全粒粉入りのストレート細麺はパツン系の食感で、煮干しの旨みの清湯スープは美味しいです。

そこにアプリクーポンのトピも食感がよいですね。
ご馳走様です！