金曜日　12:45訪問
前客一名
後客1名
以前のお店から雰囲気も味も大幅変更
まあ店が変わったから当然だけど

３分程度で着丼

スープが美味い！
二郎系などのガツンとした味に飽きがきてる歳としては
あっさりでコク深い味がたまらない
フルーツ系の様な甘みを味の奥に感じる
多分野菜の甘みなんだろうけ... 続きを見る

3月1日(水)

●男旅の4日目(朝メシ)

前日のランチは宮島で牡蠣のフルコースを楽しみ、夜は｢吉田類の酒場放浪記｣で知った｢ぎょうざの美和｣サンで海鮮に季節の天ぷら、ラーメンに餃子、チャーハンまで食らって腹パンでホテルに戻ったらバタンキューzzz

この日も早朝からお散歩、女性店主が作るお店で... 続きを見る

白濁したスープにバランスのよい醤油味がついており、見た目ほどこってりはしておらず、スルスルと食べることが出来ます。麺は細麺で、博多ラーメンを彷彿とさせるような麺で、スープとよく合っています。チャーシューは脂身の少ないさっぱりとしたものです。モヤシも乗っていて、朝食べるのによいラーメンと思いました。