お店は外観も店内も昔ながらの食堂。
予定通りラーメンと半チャーハンをお願いした。
ツルッとした食感の中細縮れ麺は食堂らしく柔らかめの茹で加減。
脂浮き少なめなスープは出汁と醤油の加減が昔ながら。
具のチャーシューは歯応えがあり味付け控えめ。
他には甘めのメンマ，ナルト，小さめの海苔と刻みネギ。
大好物の食堂ラ... 続きを見る

2022.7.4
メンショップアキラに行ったら臨時休業か。
そのまま自転車で気になっていた「喜楽」に行った。
天津麺があるじゃないか。てことでこれを注文。
ご主人お一人のお仕事で、あれっあんかけがないのか・・・
玉子の数は３つくらいで充実はしていて、下味も薄めでよいのだが肉類ないです。蟹とかもないです。
シャ... 続きを見る