自然派らーめん

麺屋 臥龍出身と聞く都城人気店。
12時05分着で中待ち2名後客続々。
15分ほどで案内となり、掲題とあえ玉（385円）を事前にお願い。
鶏白湯目的も、現在は土日メニューのよう。
また、限定で煮干しあり。

案内では「鶏と魚介のWスープ × 生姜」とある、が。
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煮干しが食べられると気になってたこちら。
店主のワンオペ。店内には煮干しの箱が積まれています。
程なくして提供。キラキラ香味油の醤油。
ﾆﾎﾞｰの香りはほとんど感じません。
早速ズバズバ、パツパツの定番がｳﾏｰ。
スープは煮干しがほんのり程度でちとガッカリでしたが、スッキリ醤油で鶏のうまみもあります。
チャー... 続きを見る

都城で連食。
輪虎さんです。
メニュー１番最初の鶏煮干し清湯という
ラーメン750円を。

見た目は関東で最近よく見る感じです。なんか懐かしい(笑)
炙ったチャーシューが大きいですね。
多めの油には銀鱗が浮かび、煮干しが強そうでしたが、
それほど強く無いのは当... 続きを見る