セカンドハウスからの徒歩圏内で、名城線🚃志賀本通駅🚉真ん前の立地と、店構えから気になっていたお店😁
休日からか？開店が早い😄並ばずに店内ラスト2席目をゲット😆と思ってたら待ち列発生👀‼
ラッキー😆💕です😄
シャバ系汁のつけ麺は久しぶりですね～😊

薄味の昆布出汁に浮かぶ小麦風味が香りたつ中太自家製麺を、旨味がジンワリと拡がる出汁... 続きを見る

2024-281杯目(9月19杯目)
🍜◎鰹昆布出汁醤油つけそば 味玉入り
🏠つけそば神宮寺
🗾愛知県名古屋市北区若葉通1-25
🏢若葉ビル 1F
🚉志賀本通駅 🚶2分
😴月 Monday
営業情報告知 X
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鰹昆布出汁は麺だけですするとそこまで感じないけれどぬめっとコーティングされて麺のちゅうすべ感と共によい感じに。
つけ汁最初は醤油バチっと、鶏さんふわっと、とゆー感じですが食べ進めると鰹昆布出汁があわさり、昆布出汁の主張が強くなっていった印象です。
そうか、鰹昆布出汁はこうやってきいてくるのか、と。

ちなみに大盛りは別皿。チャーシューまぶ... 続きを見る

2回目の訪問。
前回は看板メニューのつけそばを頂いたので、ラーメンの方はどうなんだろうと思い。

結論としては、つけそばより印象が良かったです。
スープは醤油がたってて、麺はツルッとした食感もちゃんとある物でした。こう言う系の店だと柔らかい麺かと思ったので意外でした。
チャーシューは燻香が印象的、メ... 続きを見る

2023年7月2日（日）

昨日はラ女子と解散した後に気になっていたこちらの店を初訪問。

こちらは愛知県内を中心に「東京油そば本舗」等を展開する「ZERO」が一昨年9月に開業した新ブランドの様です。

尚、こちらが気になった理由は、嘗て荻窪で人気を博した今は無き「迂直」のビジュアルに極め... 続きを見る

その上品な見た目に惹かれて初訪問して来ました。
昼営業開始数分前に到着すると既に営業中！
券売機を見てみると麺メニューは「つけそば」と「醤油らぁ麺」の2種類のみだったので惹かれた元となった「鰹昆布出汁醤油つけそば 味玉入り（1100円）」の食券を購入しました。
ちなみにメニューを待っている間に後客で店内は満席になっていました！
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前食べたけど写真取るの忘れて再訪。つるつる麺うまいと思うけど、さっぱりの醤油がぼくにはそれほどだった。お店綺麗だし冬はラーメン食べてみたいかもと思った

そこそこ通る道のお店。
新店の時は並びを見ましたが、もう並んでいなさそなのでお伺いしました。

看板のつけ麺を。
カウンターにpopで食べ方や材料の案内が出ています。
案内通りまずは麺だけ。
小麦の味がしっかりする〜と書かれていますが、昆布の味しかしません。
昆布出汁の効果でツルツルではあ... 続きを見る

昼、夜各15食限定の純正鶏泡白湯らぁ麺


初訪問なのに限定を食べてしまった…


鶏の濃縮されたスープをエスプーマされて、泡泡に☆

鶏チャーシュー、豚チャーシュー×2、ねぎ、ヤングコーン、レッドオニオン

麺もスープとの絡みの良い！

ご馳走様でした。

鰹昆布出汁醤油つけそば 味玉入り

キレのある醤油の酸味に鰹の香りが立ったつけ汁
綺麗な中細ストレートの麺でツルネッチリした弾力
つけ汁inの味染みチャーシューに細メンマが数本