稚内のご当地グルメ「チャーメン」。
一般的にはあんかけ焼きそばに近いものだが、
ここのは、突然変異でラーメン寄りだという。

うん、これは完全に汁そばだ。
レンゲがついてくるのがその証拠。
とろみのある澄んだ豚骨スープがベースで、
白菜、ニンジン、玉ねぎ、豚バラ肉、タケ... 続きを見る