平日のランチで訪問、先客は1名で後客は0名。清潔感溢れるウッディな内装は割烹の様な佇まい、1日限定10食の首記メニューを注文です。

麺：四角い断面のストレート中細麺、しなやかながらもコシのある食感が好印象。麺量は150g程度か
スープ：メタクソに滋味深い鶏と貝のスープ。表面に削り柚子が散らばっていますがその風味は弱め、卓上の山椒との相性... 続きを見る

2022/12/21 初訪問
貝出汁の中華そばのお店　SNSで見た牡蠣が気になっていた　
券売機制　入ってすぐ左　連食予定で10食限定の牡蠣そばのみを購入　　
清潔な店内は貝出汁のいい香り　磯海苔っぽい香りもした
寡黙そうなお若い店主殿ワンオペ

10数分で着丼　貝出汁に牡蠣の煮出汁を合わせてあるのだろうか、柚子の風味... 続きを見る

貝出汁中華そば　カワチリバー

★★★☆☆☆

今年8月にオープンした新店舗
最近この辺り、ひしめき合ってますね😅

鶏の旨みを凝縮した極鶏清湯
×
鰹の香りとコクの和出汁
だそうです。

12時ごろの訪問ですでに数組ま... 続きを見る

貝出汁のお店です。お昼はあさりご飯のセットなどもあります