初報です。
食券買って呪文を唱えて待ちます。

待つこと１０分。

おー！シンプル。まずはスープを一口、
非乳化のシンプルあっさり系です。

ヤサイはシャキシャキ、二郎系の中ではキャベツが多いのが嬉しいです。


チャーシューは臭... 続きを見る

2022.07.23（土）11:30
開店直後で、2番目。後続は8人ぐらい、
人気出てきました。

最近は新店開拓か、ラーメンが止マラナイの
2択となっている。それぐらい最近リピートが続いている。
一通りメニューは一周したところ、
レギュラーメニュー... 続きを見る

まぜそば、TPフライドオニオン

柔目に茹でられた麺はモッチリしていて美味いです。
辛子マヨが添えられるのも珍しく、後半の味変に役立ちます。

ラーメンと汁なしで価格を変えているのも個人的には好印象。

2022年2月下旬　にぼし 780円
二郎系を食べて好印象だったこちらへ今回は非二郎系を狙って訪問。煮干しと豚骨醤油の２種類があるが券売機先頭の煮干しを選択。程なくして丼が高台から配膳される。
スープは醤油味。動物系が強めに効いて煮干しがジンワリと感じられる。表面には旨みが強い液体油がはられ動物系がより濃厚に感じられる。10時方向にある煮干しの粉をとくとニボ... 続きを見る

2022年2月上旬　ラーメン(小)650円+ビール小瓶
昨年9月にオープンした新店を訪問。G系なのでスルーしていたが評判が良いので腰をあげた。
店は東西線六丁の目駅から歩いて5分ほどのビルの1階。店内はスナックの居抜きのようで少々暗め。石張りの床と壁でラーメン屋らしからぬ雰囲気がする。客席は厨房前のストレートカウンター6席とテーブル6席。入って右手が製麺スペ... 続きを見る

二郎インスパの新店
ほぼ乳化した濃厚なスープに程よい辛味でついつい飲み進めてしまう味わい
麺はストレート太麺、もっちり食感で食べ応え充分
豚もホロホロです
美味しかった🦝

チャーシュートロトロ