家系通算644軒目は川崎家系ラーメンを名乗るこちら！
ここら辺ではお腹空いたら近藤家一択だったので期待しちゃいますね
天気も悪く18時少し前ということもあり、前1、後2
独学と噂のスープですが、豚骨臭さは抑えられ、塩分も程よく、バランスは良かったです
燻製チャーシューは好き嫌い別れますが私は大好物なので大満足
麺はやや... 続きを見る

直系に近い醤油先行の味
チャーシューは燻製薄切り、このチャーシューが個人的には最高
麺は大橋製麺の気持ち細麺

チャーシューまぶしご飯は大、中、小選べるのもいい
卓上のにんにくの醤油漬けにマヨネーズをかけると抜群
川崎にある家系ラーメンで一番満足しました

今年87杯目のラーメン。今月オープンということで行ってみました。12時位に到着しましたが、前並び5人。まっ、昼時だし新規店だからこれ位はないとね。オーダーは並＋チャーシューを硬めで。どちらかと言うとマイルド系に入るのかなぁ〜。醤油の返しはそれ程強くはないのですが、上星川のす○○家程マイルドでも無い。でも悪く無い味です。店主は修行したことが無いと言うことなので、その点を考えると大... 続きを見る