18/12/1訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。
ラーメン（690円）を、麺固めで。
スープは、ライトな豚骨醤油。醤油感・油も穏やかで、全体的に控えめな仕上がり。自分は、こういうバランスも好き。
麺は、平打ちっぽい太麺。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。卓上の、ニンニクが粗みじん切りなの... 続きを見る

金曜日の13時過ぎに訪問。カウンターだけの店だが待たずに入店。
注文は豚骨醤油ラーメン750円。
家系ラーメンみたいなスープと麺。
可もなく不可もなく美味しくいただけた。

2019.03.20（水）晴れ　訪問4度目　13:35入店　先客4 後客1　13:44提供

マゼソバが気になり訪問。
店内の券売機で「まぜそば」の食券を購入。
空いた席に座って食券を提出。
下記が過去の訪問記録。
2008.11.27　まぜそば クルルを実食
2009.02.04　蕾 キ... 続きを見る

近くの人気店「和渦」が終了していたため、急遽、こちらの「蕾」さんに。

大井町の有名店として、雑誌等で拝見したことはありますが、訪問機会がなく、今日が初訪問となりました。

8時30分過ぎに到着。
先客なしで、券売機で食券を購入し、カウンター席に。

6分程で着丼。昔大好きだった豚骨醤油。... 続きを見る

何年ぶりの訪問！
1205着
味玉チャーシューメン1090円をポチり！
昼時でしたが常に満席！
隣の焼肉屋さんでも
こちらのラーメンを頼む事ができるんですね～!(^^)!
満席で４～5人はお隣の
お店を案内されていました。
数分後着丼！
乳化しかけの豚骨醤油スープに肩ロ... 続きを見る

今日は仕事の為 大井町に来ましたが あいにくの雨の中、小腹も空いてきており ちと寒いのでラーメンが食べたくなり、ラーメンDBを頼りにたどり着いたお店 蕾

ラーメンDBによると豚骨醤油ラーメンが売りのお店のようだが、早速お店に入り 普通の豚骨醤油ラーメンを食べようかと思いましたが食券機の近くに張り紙が ... 続きを見る

仕事中に通りかかり、事前情報無しで訪問しました。

通常、初めての店ではデフォのラーメンを戴くのですが
エヴァの予告風に明朝体で書かれたポップに
「裏コード The Beast ver.」の文字を発見！
アスカの中の人と同じ歳の僕としては
これは行くしかないでしょうと注文。

前... 続きを見る

ajito ismの休みが今日迄との張り紙を確認後
気になっていた表題メニューを頂くべく、一年振りのこちらへ。
昼時前ともあって先客が疎らだった為、直ぐに座る事が出来
然程待たずして、出来上がりを迎えます。

一見、背脂が目立ってはいるものの
麺をつけて啜ってみれば、飲み口にギトッとしたものは伴わず... 続きを見る

3/26 20:17 先客1名、後客1名
創作系を目指すも時間切れ、、、、
こちらも、いろいろと創作系があり飛び込みます。
このところ汁なし系にはまっています。
久々に表記告げます。
ベビースターは最初は無しだったのですが、あわてて追加??
着丼パチリします。
まずは麺を引きずり... 続きを見る

5/22（水）　20:15　先客ゼロ、後客2名
ふらっと週中のラー食、大井町で降りました。
この街は道が縦横斜めに走っていて分かりづらい、、、、
迷って到着、先客なしです。
メニューを一まわし、POPを一まわし見てまぜそば発見!!
お願いします。
マヨ＆ベビーを問われ、お願いします。
時間がかかりま... 続きを見る