なんだか、ずいぶん久し振りに『源介庵』さんに訪問した。半年振りくらいか。いろいろあったからなぁ…（遠い目）。
　いつものごとく「鴨せいろ」（1150円）をオーダーしました。ここは蕎麦も美味いが、つゆが美味い。特に鴨せいろは、鴨の旨味も出ているし、たくさんのきのこ類とともに、ブロッコリーやナスなんかも入っている。挑戦的な逸品なのだ。

さわやかな冬晴れの昼食を、『源介庵』さんでいただいた。時分どきで満席一歩手前だった。大きめな卓に１人利用はリッチな気分だが、そこしか空いてないならしょうがないよね。でも、それで満席になって、待ち客ができてしまい、なんか申し訳ない気分になってしまった。
　「おおもり」（880円）をオーダー。個人店ながら回転力は流石なものがある。思ったよりも早く来た。おおっ！今日は前回感... 続きを見る

秋から冬に向かう季節の変わり目、どんなランチが良いかと思ったら、迷わずお気に入りのお店に行くのがイイのでしょう。そんな気分で、昨日に引き続いてこちら『源介庵』さんに足を運びました。
　「辛味そば」（870円）をオーダー。PayPayで支払えるので便利ですね。でも、今日は茹で具合が良くなく、蕎麦のコシが感じられない状態での提供でした。
　お昼時の忙しい時間帯、... 続きを見る

とある日のランチに行きつけの『源介庵』さんで「鴨せいろ」（1120円）をいただきました。入店時、ちょうど一人向けの席が空いていて良かったです。
　自家製粉・手打ちの絶品蕎麦が味わえて、嬉しいですね。こちらの鴨つけ汁は、ネギやキノコといった通常の物とともに、ブロッコリーやナス、しし唐などが入っていて、いろいろと楽しめます。
　食後は、蕎麦湯をいただき、満足な昼... 続きを見る

１１月も昼間はまだまだ汗ばむ日があります。そこで、こちらで涼しくおおもり蕎麦をいただきました。
とても美味しかったです。

定点観測的に通わせていただいているお蕎麦屋さん『源介庵』さんです。
　今日は１１月とはいえ汗ばむ程度の日和でしたので、「辛味そば」（870円）をいただきました。
　この日もお店は活況で、満卓寸前、独り客の私が4人席に陣取ることになりました。
　意外と回転が速く、美味しそうな逸品がやって来ました。ふぁっさりとのった辛味大根おろしが、絶妙の爽やかさで出... 続きを見る

定点観測的に通っています。某ログでは未だに掲載保留中です。一体どうなっているんでしょうか。
今日は鴨南蛮をいただきました。とても具沢山でとても美味しくいただけました。たっぷりの鴨肉とネギにきのこのほかに、茄子やブロッコリーなども入っていて食感も楽しめました。
蕎麦自体が美味しいので、せいろでも十分楽しめますが、こういう具材とのハーモニーも相乗効果があって、と... 続きを見る

定点観測的に通うお店『源介庵』さんです。
本日は『辛味そば（870円）』を頂きました。
おろしたての辛味大根と、ブロッコリースプラウトやカイワレの青々とした辛さが印象的です。
もちろん蕎麦も美味しい。
これはハマる人は結構ハマりそうな逸品です。
今回は徒歩で参りましたが、駐車場も４台分確保されているとの情報が店頭にあり... 続きを見る

駅から数分で、本格的なお蕎麦が味わえるお店です。
注文したのは大もり（880円）です。
しっかりとした香り、コシと味わいの蕎麦に、だしの利いたつゆがたまりません。
これは美味い！と思わず唸りたくなるような逸品です。
頃合いを見計らって出てくるそば湯も、とろりとしていて美味しいです。
自家製粉・自家製麺のお店で、石臼の製... 続きを見る