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ランチタイムに行ってきました。大変込み合っており、人気店であるようでした。ランチタイム限定（平日のみ）のメニューがありましたが、今回はあえて魚介スープのつけ麺を注文しました。あっさりスープでしたが、残念な事にスープがぬるく魚介くささが若干鼻につきました。もう少し温かいスープであれば良かったのかもしれませんが・・・。
札幌で食べたラーメンに比べると愛知県人に合わせたような感じがします。少々薄く感じましたが味噌の味はしっかりと感じます。 麺は中太のちぢれ麺で麺には良く絡みます。ダシのうまみというよりもうまくまとまっている感じです。熱々を出そうとゆうことで一杯のスープを丼の中でつくりそれを一つづつなべに返し暖めて再度丼に注ぐ事をやってました。チャーハンも家庭の味の様な感じで... 続きを見る
愛知県安城市新明町16-2
喫煙可
駐車場あり
ランチタイムに行ってきました。大変込み合っており、人気店であるようでした。ランチタイム限定（平日のみ）のメニューがありましたが、今回はあえて魚介スープのつけ麺を注文しました。あっさりスープでしたが、残念な事にスープがぬるく魚介くささが若干鼻につきました。もう少し温かいスープであれば良かったのかもしれませんが・・・。