かなり昔に食べに来ましたが、休店して店名が変わってとかあったんでホント久しぶりに行きました。
やってる人も当時と同じかどうかすら定かじゃないのですが、前も美味しかったんでまた行きたいと思い続けてようやく行けました。

まずはメニューを見ると全てが高いっ!!

でも店主さんの話を聞いたり、実際に食べて... 続きを見る

中細麺煮干淡麗醤油の『わんたんめん』を頂きました。無化調あっさり目スープと加水率高めの麺の組合せ。この組合せはあまり好きではないかな？でも、美味しく頂けました。ごちそうさまでした。

2014.1.29 18:00ちょっと過ぎ 出張帰りに途中下車してに訪問。前客1人、後客3人。駅から線路沿いに5分ほど歩いた場所にあるお店。
券売機は無いのでカウンター席に座り、卓上のメニューから「わんたんめん」に味付け玉子をトッピングして注文。
木を使った店内は清潔に維持されています。店は夫婦らしい男女各1人で切り盛り。麺上げは深ザルを使用。注文後7分ほど... 続きを見る

2013.4/19 12:30頃訪問
　再訪です。今回は味噌ラーメン。
野菜たっぷりで良いのですが、野菜が冷えているのでスープがすぐに冷めてしまいます。ちょっとピリ辛目のスープ。ニンニクたっぷりなので注意が必要。麺・スープともに無化調で美味しかったです。

2013年4月5日(金)13時過ぎに訪問。先客1名。すっきり醤油味のラーメンが食べたくなって向かった先がこちらのお店。
メニューにも煮干し醤油と銘打ってあり、無化調のスープはやまと豚のガラと鶏ガラに煮干しなどの魚介系が加わっていて後味もすっきり。(当然のようにスープ完飲しました。)
麺は川口製粉さんと共同開発のオリジナルの中細ストレート。滑らかな口... 続きを見る

2013.2/14 12:30頃訪問
　初訪問です。天然素材と厳選素材のあっさりスープ。無化調ラーメンとの事です。
麺はツルツル。まとまりがあり美味しいです。
　再訪したら味噌を食べてみたいですね、

5/5 12:35初訪問 先客0後客1駐車場空き5/5台

渋滞を憂慮し富士山を眺めつつチンタラと原付で訪問。
腹が減っていたのでJ系も提供している同じ東海大エリアのらーめん 福屋と迷いましたがわんたんが食べたかったのでコチラへ。
東海大生がお休みであるであろうと予想して訪問しましたがうまく行った様でガラガラでした。
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4/30（月）18：00　待ちなし貸切状態　
夜の部開店まで待つ間豚の臭いが外まで漂っていたが、不思議なことに店内にはその臭いはなかった。木を多用した内装は清潔で居心地がよい。さて、煮干ししょうゆと迷ったが、ラーメン本で見た写真がうまそうだった豚そばを頼んだ。スープからは葫が香る。啜ると動物系の旨みが上品に抽出されていて醤油に尖りがない。葫が溶け込んでいるがワイルドさは低くくマイルド。こってりもせずおとなしめの豚骨醤油。二郎インスパイアを期待すると肩透かしを食らうが、これはこれで悪くない。中太軽い縮れ麺は... 続きを見る

２月某日　１２：２３頃　初訪問
仕事で秦野、厚木、海老名周辺にお邪魔する回数が増えた。
と云っても月に３回程度なのだが。そんな絶好の機会を見逃すことは出来ない！
この周辺の旨いラーメン屋は片っ端から喰ってやろうじゃないか。
なんて意気込んでいるアホなワタクシ。（無理だが）
４月中旬までの期間ではあるが、ＲＤＢ... 続きを見る

新緑の季節になったので、ちょっとだけ、遠出をしてみた。小田急線「東海大学前」、改札口を出て、北口方面に向かう。坂を下って、小田原方面に向かって、ほぼ、線路沿いに数分行くと、このお店にたどり着いた。北口は、南口と違って、商店街ではないが、この店に着くまでに、ラーメンを出す店が２軒もあった。

まだ、新しさが残る、拘りが感じられる店の外観。外待ちのためだろうか？ベンチが３つ置いてある。日曜日、１２時２０分、入店してみると、先客は１人だけ。後客は無かった。行列ができたこともあったのだろうか？　でも、今... 続きを見る