・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の東、「高田馬場メトロピア」の地下１階にある。
・店の外観：白色の電光文字看板、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルで約１０席ほど。ほかにも他店と共用？の席がある。
・客数　　：夕飯時、自分以外に３人ほど。
・店員　　... 続きを見る

季節限定の冷日式汁なし担々麺を温泉卵トッピングでいただきました。

皿の中心部が凹んでいて、そこに胡麻感の強いタレが溜まっています。辛さはほとんどありません。皿の形状のせいでとにかく混ぜにくいです。
麺上の塊は味噌でしょうか。そんなに塩辛くはなく甘めです。こちらも皿の形状のせいでタレに絡まない上に少し固めなので、なかなか混ざりま... 続きを見る

極上担々麺　香家
鬼・担々麺
もっと辛く
ハーフごはん

今日はなかもとの高田馬場を目指して来たけど、
並び11人で断念。(；ω；)
高田馬場を彷徨う事1分、東西線方面に何かある。。
とこちら入店。香家さん。
お初の訪問です。
担... 続きを見る

高田馬場・早稲田ラーメンラリー2024の参加店舗巡りで伺いました。
以前もいただいた鬼・担々麺と、サービスのライスをいただきました。

サラサラした麻辣なスープで、相変わらず塩分強めです。

加水低めでストレートの細麺はどんどんのびていきます。

肉味噌に加えて刻んだ搾菜が乗っているのは良いです。
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折角の高田馬場チャンスだったのに、
電車から降りて改札口に出たら外は
豪雨の大スコール！！💦

直ぐにやむかと思い駅内で待ってたが
一向に雨の強さが弱まらないので、
仕方なく駅地下メトロ方向の此方へ…。

担々麺専門の『香家』グループは過去に
２度ほ... 続きを見る

青鬼担々麺(1100円)麦飯あり

2024.5.2 PM12:15

約２年ぶり、２回目の訪問
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る
券売機の性能が上がるほど、券売機での待ち時間が長くなってる気がするﾜﾀｸｼｗ
スタッフは女性店長、女性店員の２人体制、品川辺りで食べ... 続きを見る

青鬼・担々麺や姫・担々麺はいただいたことがあるので、鬼・担々麺をいただいてみました。

青鬼・担々麺と同じく麻辣の方向性ですが、辛さと痺れが控えめのようです。こちらの方がバランスが取れていると思います。
しかし相変わらず塩辛いのがつらいです。

麺は柔らかめの極細ストレートです。ゆっくり食べていると、さらに柔... 続きを見る

麻辣の青鬼・担々麺は2度いただいたことがあるので、ゴマの姫・担々麺をいただいてみました。

担々麺にしてはかなりサラサラしたスープです。
ゴマ感はありますが、そこまで強くありません。
青鬼に比べたら辛さもほとんどありません。

麺は青鬼と共通のようで、柔らかめの極細ストレートです... 続きを見る

2022/11/23
🍜麻辣・汁なし坦々麺
💴980円
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駅中で気軽に中華を🇨🇳
東京メトロ高田馬場駅改札からすぐの場所にあるお店！🚃
今年もラーメンラリー参加とのことで訪問🚶‍♂️
山椒がよく効... 続きを見る

こちらのお店では複数の種類の担々麺があるのですが、辛さと痺れが最も強い青鬼・担々麺をいただきました。昨年の開店直後にもいただいたことがあるので2回目です。

見た目は前回とかなり似ているのですが、スープとペースト上の部分の比率が変わったのか、ドロッとした感じが薄れました。
辛さも痺れもけっこう強いのですが、それ以上に塩辛さがすごいです。前回いただい... 続きを見る