尾道の超有名店。
小さい頃から通うお店である。
始めに書くがどうして当該店ラーメンの写真が沢山あるのだ？
壁に写真撮影禁止の貼紙があるのに。
ひとこと言ってもあの親父なら許可は出さないと思うが。
もし許可をもらって撮影しているのなら申し訳ない。

スッキリさっぱりな尾道ラーメン。
それ以上でも以下でもない。
辛さは無いが醤油のえぐみがあり箸はそれほど進まない。
ただ嫌いではない不思議なラーメンだ。

【初の尾道ラーメンは非常に美味しかった】

尾道しまなみ海道福山旅行の初日の11/8（金）の昼食で家内と初訪問。

1036に尾道駅着、すぐにタクシーに乗りお店に行くと並びなし。
外観を撮影し並ぶとすぐに続々と並びが増え、開店時には13人。
並ぶ向きが分からずネットで調べるとお店に向かって... 続きを見る

尾道ラーメンの名店です。
14時30分頃に訪問
ちょうど満席だったようで、5分ほど外で待ちました。

入店してから、5分後に着丼。

固めの麺に背脂たっぷりのスープ

さすが老舗、といった安定の美味しさでした。

ただし、チャーシューは硬め🤔

尾道ラーメンのレジェンドです。
店内は昭和を感じる非常に趣のある雰囲気。
個人的にはとても好きですが、衛生面を気にされる方は苦手かも。

お昼頃の訪問で外待ち10名ほどで約1時間待ちました。
店内はカウンターのみで、2023年8月時点でもソーシャルディスタンスやアクリルパネルでコロナ対策をされており、席数も3割ほど座れないように... 続きを見る

未訪問だったこちら。
中途半端な時間帯だったため、先客は数名。
店内外は年季が入っていますね。
調理はご年配の店主のワンオペ。
羽釜が2つあり、麺茹でとスープ用だったかな。
平ざるで湯切りをして程なくして提供。
店内撮禁がありましたが、女性店員さんにラーメンの写真を～
というと快... 続きを見る

尾道へ。
坂を楽しみ、時をかける少女、転校生などの尾道三部作のロケ地を巡り、うろついてる猫たちとじゃれ合ってテンションup

小腹が空いた頃合いに奥さんも尾道ラーメン喰いたいと言いだし、ラッキーっとコチラへ。
他の有名店は大行列だったがコチラは並び 5名と現実的だったからｗ
前に並ぶご婦人はいつもはもっとすご... 続きを見る

2022年10月9日（日）

昨日は3軒目に「尾道ラーメン」を語る上で外せないこちらの店を初訪問。

こちらは創業75年を迎える老舗中の老舗であり、開業は発祥と言われる「朱華園」と同年との事です。

11時49分に到着すると、店の前では50名もの先客が長蛇の列を成して入店を待つ状況です（滝汗）

待... 続きを見る

尾道市役所の近くに昔からある中華そば屋さん。

20年ぶりのお店パトロール往訪です(パート2)。

地元の人気店。暑い中、14時過ぎに着くと12〜13人の行列！
入店まで50分かかってしまった、、、(想定外…です)

なんとか入店し中華そば(並650... 続きを見る

2022年1月14日

濁った醤油のような色をしたスープのらーめんはこってりした一杯に見えます。スープは動物ベースのもので油が多く浮いていてこってりしています。動物のコクは感じられますがそれと同時に臭みや雑味などもあるためいまいちです。油も多いのでかなりこってりした感じが強く後味もあまりよくありません。尾道らーめんですが魚介系っぽさはほとんどなくよくある尾道... 続きを見る

10年ぶりくらいに行きました。
味が薄くなったなーと思ったら作るところ見たら女性には薄めに気を使われてました。
できれば普通に作って欲しかったなー。
あの味を食べたかったのに残念です。