濃厚では無いですよね。
でもそれで良いんですが。
鶏白湯なので塩の方が
良かったのかな?
貝出汁ですからネ。
なんでラーメン以外に
唐揚げだカレーだって
色々やるんですかね。
なんか全て中途半端って
そんな風に思われますよね。

１２月某日、昼、本日は休み。そこで日頃の疲れを癒すべく、「酔麺 此乃花」でブランチ後、「室賀温泉　ささらの湯」にゆっくりと浸かって過ごす。その後、帰る途中にチョイと腹が減ったので本日２杯目の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内塩田野地区にある「グリーンパークしおだ野」の一角にある「貝出汁」のラーメンがウリの店。貝、及び貝に似たムフフなアレが大好きオヤジと... 続きを見る

純粋に貝出汁ラーメン
美味しく頂きました。
でも唐揚げ定食
餃子定食って
商売って難しいですよね。
今度は定食も
食べてみようかな。

貝出汁ラーメン専門店です。
この辺りではあまり馴染みのないベースのスープですが、飲み干す一杯系のラーメンで貝出汁に抵抗のない方であれば絶対好きな味。
麺は中太のモチモチ、店内も広くてカウンターもテーブルも充実。
締めの貝飯を残ったスープに溶かして入れるとこれまた絶品です。

８月某日、昼、本日は上田～長野の先輩のゲンバでの超肉体労働のサポート。ところで昨日のベイスターズはタイガースに４－０で完封勝利。本拠地以外でも絶好調なのだ。やっぱし野球は面白い！そんな中、一旦区切りをつけて昼ラーに突撃したのはこちらの店。

上田塩田野にある「グリーンパークしおだ野」の一角にある「貝出汁」のラーメンがウリのラーメン店。前回の初回突撃時の印象が... 続きを見る

４月某日、昼、本日は今期から新たに担当となった長野～上田～岡谷への巡回。ところで昨日のベイスターズは今季開幕９連敗の日本新記録を続けていたタイガース戦に拙攻、拙守が響き０－４の完封負けと、初勝利を進呈。どーせなら１０連敗を見たかったのに。そんな中、上田での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

上田塩田野にあるショッピングモール？「グリーンパークしおだ野」の一角... 続きを見る

貝出汁ラーメン醤油 870円。
スープはまさしく貝。

26+12+12+10+10