レッドマウンテン850円
思ってる程マウンテンはしていない。
ピリっとする辛さはあるが辛さが苦手の人でも食べれるんじゃないかと思う。
量も辛さもチェーン店らしくマイルド方向にまとまってます。
ここにカレー替え玉とチャーハン半分を食べています。

カレー替え玉のカレーはレトルト感は感じられない。
クミン？シナモ... 続きを見る

前々から行こう行こうで行かなかった店。
チェーン店かしら。
もっとたくさんできてほしい。美味しかった。
背脂と、ちょい辛と、ニンニク。
もやしもいっぱい食べたからカロリー0になったな。
良かった。

【店名】　　　　　　　　　　　　　これだ!!製麺　総本家

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　小牧市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～21時

【定休日】　　　　　　　　　... 続きを見る

綺麗な店舗です。
味は可も無く不可も無く安定の豚骨ラーメン。

金色のれんげがかなり食べにくく、ストレスに。

普通に美味しい。ただ何か物足りない気が…。
一番残念なのがパラパラではなくしっとり系チャーハンが味濃過ぎでラーメンの味が分からんようになった…。
部下が黒豚骨を頼み美味しかったと言っていたので黒が正解だったかも？

去年９月１９日に訪問
オープンして間もない時期だったので少し並びましたが、今は空いてるとの情報もｗ

間違って全のせを発券してしまいました。

臭みの無いマイルドな豚骨スープにマー油の香ばしさが美味しいですよ。

選べる麺は博多麺をカタでお願いしましたが、ザラポキ普通の感じですか... 続きを見る

オープンした時に話題になった一宮の「これだ‼製麺」の小牧店へと初訪問。
店内はほぼ満席でギリギリ着席。次のお客さんからは中待ち席に案内されていました！
券売機で購入したのはメインの「白博多とんこつラーメン（750円）」と、変わり種の替え玉から「煮干し替え玉 玉子麺（200円）」です。
食券を渡すと麺の種類と硬さを聞かれたので「博多麺」で硬... 続きを見る

濃厚豚骨と云う割にはサラッとしたマイルドな舌触りのスープで飲み易いが至って普通、ちょっと期待ハズレかなぁ。
　麺は玉子麺のカタめを選択しましたが、これもこれといって特徴も無く、普通の細麺ストレート。
　小ぶりで薄切りのチャーシューは、それなりに美味しいのですがスープとの相性がイマイチって感じ。
　寿司職人が徹底的にこだわった、と云う割には何処にでも... 続きを見る

一宮ではつけ麺がメインですが、こちらでは博多とんこつに白赤黒とベースが分かれたラインナップです。レンゲもド派手でカッコよく、店員さんたちもフレッシュで元気がイイお店でした。麺はたまご麺と博多麺と選べるので、たまご麺をチョイス。スープのとんこつが濃厚なので、あまりタマゴ感がありませんでしたが、替え玉は煮干し博多麺にすると、まぜそばに出来るほどの濃い味わいでしたが、スープとの相性が... 続きを見る

赤博多とんこつラーメン(博多麺=ふうつ)+味付玉子

カエシの醤油が強めな臭み少ないサラッと豚骨スープ
ストレートの低加水細麺はプツリとした食感
豊臣秀吉級の派手な器以外は普通な豚骨ラーメン