写真は醤油チャーシュー麺、麺硬め、ネギ増し。
鉢一面の背脂。テーブルのおろしニンニクを入れて味変もグッド👍

東向日駅程近くにあるコチラへ、以前から気になっており訪問。夜の8:00頃、店内は結構狭く、ほぼ満席でした。ラーメンは醤油と味噌の2種のようで、あとはトッピング類の違いのようです。その他、一品もありました。今回は初回なのでデフォのラーメンにしました。

少しして写真のラーメンが提供されました。スープ表面にはびっしりと背脂がしきつめられたようで、スープの色が見え... 続きを見る

勤務の合間にNEW愛機の慣らし運転がてら、ノーチェックだったこちらに訪問となりました～

具はロースの叉焼、もやし、メンマ、ネギです。
鶏ガラの醤油スープに「ますたに系」のように背脂が、これでもかっていうくらい浮いています…

スッキリと切れの良い醤油のお陰か脂っこい感じはしないので、細ストレート麺に背脂が絡みまくって... 続きを見る

バラチャーシュー麺　味噌味　950円
量が少なめですが、満足しますよ～

真面目で旨い。

背あぶら醤油　キムチ入り
800円
おいしい！