近くを通りかがった際に気になり訪問！！
久しくつけ麺を食べておらずつけ麺を注文！
スープは鶏を長時間炊き続けたであろう濃厚さとカエシの醤油がマッチングしてええ具合の美味さに仕上がっています😋
麺は平打ちでツルツルで少し固めの物🍜
豚ロースのチャーシューは脂身の部分がプリッと、肉の部分はジューシーでめっちゃ美味い。
途中から魚粉を... 続きを見る

麺は国産小麦にこだわった平打ち麺、チャーシューは三元豚、スープは鶏と煮干しを合わせたスープ。しかし自分はしょっぱく感じた。塩味が強くスープは完飲できなかった。もう少し塩味をおさえたほうがいいかなと感じましたね。