訪問日：５月26日（日）

11時29分に訪問、オーダーしました。まだ早い時間なのでフードコートもそんなに混んでません。オーダー受け取り場所に醤油、酢、ラー油、コショウ、個包装の辛子の定番味変アイテムが置いてありました。

33分に呼び出しベルがなり、取りに行きました。トッピングは、刻みニラ、もやし、肉味噌でした。ラー... 続きを見る

台湾ラーメン(682円)を。
スープは、しっかりとした辛味はあるものの、出汁・カエシ控えめで、大人しめのチューニング。ニンニクのアタックも穏やか。
麺は、もったりとした中細。しっかりとした茹で上げ。
具は、ニラ・もやし・挽肉。挽肉は、この料金でたっぷりと入るのは嬉しい。