ちょっとお付き合いでこちらに行くことに～
ピーク時間が終わったあたりにお邪魔したのでお客は多くはなかったが、それでもやって来るお客は絶えずの人気店の模様。入って消毒後に空いていたテーブル席に腰おろし～。置かれてあったメニューを取って閲覧👀
豊富なメニューで色々気になる中でこれ！というのがあったので、三色そば(1000円)を注文～。
メニュー表を眺め... 続きを見る

11:45頃訪問。先客2名後客10名弱。店内は割と広めで、小上がり含むテーブル席が設けられている。年季は感じられるがキッチリと清潔にされており、居心地の良い空間だ。男女数名による切り盛りで、接客も非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。ライスにはお新香も付いて来る。

スープは、醤油の色目が程好く、アブラ分は少なめ。
飲んでみると、非常にスッキリとした味わいだが、蕎麦つゆとは明らかに差別化されている。醤油感、塩分が前に出過ぎる事は無く、適度なキレを生... 続きを見る

表題（１,０５０円）を発注です。
天ざるにしてはリーズナブルだな。程なく提供。

先ずはおつゆの味見です。角が全くなく円やか、塩分濃度も丁度良くお出汁も軽めに効いていました。

続いて蕎麦、細切りで星が見えます。色から二八かな？比較的コシのあるタイプで、啜り心地とのど越しが良い蕎麦です。
食べ始めは海苔の香りが支配的（... 続きを見る